詞條
詞條說(shuō)明
鄉(xiāng)村記憶-炒米 炒米作為中國(guó)一種傳統(tǒng)的小吃、零食也可以作為一種主食,一直以來(lái)深受人們的喜愛。干吃口感香酥,泡水吃香濃軟膩,老少皆宜。 炒米的最初發(fā)明原是為了喂小孩,因?yàn)樗浥矗m合小孩腸胃,而且非常方便,隨時(shí)可以沖泡。沒想到一經(jīng)面世,卻受到普遍歡迎。據(jù)傳明憲宗時(shí)興王的妃子害喜,什么也吃不進(jìn)去,一個(gè)廚子靈機(jī)一動(dòng)拿來(lái)家里的炒米,使得王妃胃口大開,致使炒米成為貢品,受到皇家的青睞。 其實(shí)炒米不僅可以吃
蛋卷機(jī)的起源及發(fā)展歷程 蛋卷作為一種傳統(tǒng)休閑甜點(diǎn)食品,因其香味濃郁,口感香脆,營(yíng)養(yǎng)豐富一直受到廣大人們的喜愛。清甜而不膩,香脆而不硬可以說(shuō)是老少皆宜。那么蛋卷是怎么一步一步發(fā)展起來(lái)的呢,最初到底有什么緣由呢? 起初蛋卷的發(fā)明不是為了美味,而是為了填飽肚子。在古代相傳窮苦的人家為了填飽肚子,挖野菜、草根來(lái)吃的人到處都是。但是這些東西含有高纖維,苦澀非常難吃,于是將雞蛋和草根、野菜一起煮。但雞蛋不是常
???大型氣流膨化機(jī)系武漢香來(lái)爾食品機(jī)械公司引進(jìn)日本技術(shù),在國(guó)內(nèi)首家生產(chǎn),率先研發(fā)的,而且一直在不斷改進(jìn)研發(fā),目前在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平,也是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的氣流膨化機(jī)生產(chǎn)廠家。因考慮到該機(jī)器僅僅是日本技術(shù)的改進(jìn),還沒達(dá)到中國(guó)專利法要求的創(chuàng)造性、新穎性、實(shí)用性(簡(jiǎn)稱三性),所以就沒有申請(qǐng)專利。目前國(guó)內(nèi)還沒有那個(gè)廠的氣流膨化機(jī)的創(chuàng)造性達(dá)到專利法的三性要求。 ?&n
休閑食品和飲料以風(fēng)味獨(dú)特深受兒童、老年人及女士喜愛,市場(chǎng)龐大,僅僅十幾二十年, 中國(guó)已造就娃哈哈、旺旺、福娃、銀鷺、米老頭等年銷售額數(shù)億甚至數(shù)百億元的公司。 娃哈哈以年銷售額近千億獨(dú)占鰲頭,其老總宗慶后個(gè)人資產(chǎn)800億多次躋身為中國(guó)首 富,是世界少有的全球富豪。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司開發(fā)的米花糖、花生 糖、爆玉米花等休閑食品,既有傳統(tǒng)食品的風(fēng)味特色,又糅合了現(xiàn)代食品低油、 低糖等技術(shù),營(yíng)養(yǎng)豐
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