詞條
詞條說(shuō)明
優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌機(jī)簡(jiǎn)單介紹
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。 各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜
采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 炸用油的劣化包括氧化、聚合
土豆去皮機(jī)使用說(shuō)明及操作規(guī)程: 1、土豆清洗機(jī)必須專人操作,維修及保養(yǎng); 2、操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn),熟悉并掌握《土豆去皮機(jī)使用說(shuō)明書》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能,熟練掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作; 3、操作人員必須穿戴工作衣,衣袖不要過(guò)長(zhǎng),戴工作帽; 4、機(jī)械啟動(dòng)前,必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無(wú)損,有無(wú)異常; 5、啟動(dòng)后必須觀察1~2分鐘,使運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用; 6、土豆的投
100L燃?xì)鈯A層鍋燒開(kāi)水需要多少液化氣 : 100L燃?xì)鈯A層鍋燒開(kāi)水能量的計(jì)算公式是:0.1×1000×80=8000千卡,我們按8000千卡左右來(lái)算,不同的天然氣的熱值也不同,一般一公斤液化氣大約在8300-9200千卡/立方米,實(shí)際中有熱損耗,我們按8000來(lái)算,這樣的話,也就是說(shuō)100L燃?xì)鈯A層鍋燒開(kāi)水需要1公斤左右的液化氣。 注:天然氣的熱能是電的12倍,1立方米天然氣約等于12度電。
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王總
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