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詞條說明
魚烘干機之魚干的制作流程1、原料選擇及清洗:為保證成品質(zhì)量,原料必須迅速處理,按魚體大小要分類加工,并用海水洗凈體表污物。2、干燥。干燥分為日曬還有空氣能烘干機。3、日曬辦法:魚出鹵時,利用鹵水將魚體洗刷一次,除去沾染的污物,滴干鹵水后,排放于曬魚簾上。魚鱗向上,曬1~2小時后翻成肉面向上,曬至中午時,將魚收進室內(nèi)或?qū)⒅窈焹深^掀起蓋上魚體,讓其涼至下午3~4時,利用弱陽光再曬。經(jīng)過2~3天曬至魚肚
紙管烘干機工作原理:旋流、流化,噴動及粉碎分級技術(shù)的**結(jié)合。1、設(shè)備緊湊,體積小,生產(chǎn)效率高,連續(xù)生產(chǎn),實現(xiàn)了“小設(shè)備,大生產(chǎn)”。2、干燥強度大,能耗低,熱效率可達70%以上?!肮?jié)能型設(shè)備”。3、物料停留時間短,成品質(zhì)量好,可用于熱敏性物料干燥。4、負壓或微壓操作,密閉性好,效率高,消除環(huán)境污染。上述就是為你介紹的有關(guān)紙管烘干工作原理及優(yōu)勢的內(nèi)容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站,我
魚干烘干機與傳統(tǒng)烘干方式的弊端1、高能耗低效率。熱吸收利用率智能30%--60%。2、人力成本高。需要人工看管操作,人工成本很高,一旦遇到突發(fā)狀況就要停工,增加人工費。3、存在安全隱患。燃油燃煤燃氣都會排放出大量的有害氣體,存在易燃、易爆等安全隱患4、使用壽命短。由于污染嚴重及腐蝕性大,使用的壽命會大大縮短5、環(huán)境污染嚴重。傳統(tǒng)烘干方式會排放出大量的廢氣、廢渣等會對環(huán)境造成污染,部分地區(qū)已經(jīng)停止使
使用注意事項以及板鴨烘干工藝板鴨的質(zhì)量好壞除了與板鴨的配料工藝有關(guān)系外,較主要取決于板鴨的烘干工藝。板鴨烘干過程不僅要去除水分,還會影響板鴨的色、味、形等感官指標。熱泵烘干工藝主要分為三個階段: 1、等速干燥階段 歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制板鴨肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到4
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