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詞條說明
為什么要清洗油煙凈化器在餐廳廚房待過的都了解油煙會出現(xiàn)較強的附著性,盡管油煙凈化器可以合理解決凈化油煙,可是仍防止不上有少量的油煙附著在凈化器內(nèi)部,時間久了油垢會沉積太多,危害到油煙凈化器的凈化實際效果,除此之外還會繼續(xù)導(dǎo)致機器設(shè)備毀壞。清洗油煙凈化器可以合理確保凈化高效率和增加使用期限,與此同時還能合理預(yù)*災(zāi)事故火災(zāi)。清洗關(guān)鍵點有什么?油煙凈化器在清洗是必須清洗靜電場、均風(fēng)罩、復(fù)合絕緣子等,一
? ?蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設(shè)備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可
蒸飯車,是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。除了用來蒸米飯、饅頭、包子外,還可蒸肉食。使用外接蒸汽蒸制食品時,務(wù)必慢點打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不**過0.02mpa,切勿**壓使用。使用外接蒸氣蒸制食品時,電熱裝置和進、排水裝置均不起作用,應(yīng)切斷電源、關(guān)閉所有進、排水閥門。開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,盡可能遠離蒸飯柜,務(wù)必等到蒸飯柜
點菜柜使用注意事項? ? ??點菜柜是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。?實際是把各個檔式的超市經(jīng)營理念引入餐飲中,其優(yōu)點是透明、衛(wèi)生、高雅,酒店的菜做的如何,一看點菜柜上的菜就知道了。而我們在使用點菜柜的過程中一定要注意以下幾點。1、一般情況下,點菜柜使用的交流電壓應(yīng)在220V±1
公司名: 漢科機械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機: 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟南槐蔭區(qū)西客站
郵 編:
網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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