詞條
詞條說(shuō)明
湛江生蠔被譽(yù)為“中國(guó)海鮮美食之都”“中國(guó)**綠色城市”“中國(guó)**低碳生態(tài)城”的湛江市,位于祖國(guó)較南端,三面環(huán)海,海岸線竟長(zhǎng)達(dá)1556公里,占廣東這個(gè)臨海大省海岸線的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染**的原生態(tài)海域中,養(yǎng)殖出來(lái)的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無(wú)渣,是目前生態(tài)海鮮產(chǎn)品中唯
? ?說(shuō)到牡蠣,你會(huì)想到*的湛江碳牡蠣。湛江牡蠣產(chǎn)于湛江,被譽(yù)為中國(guó)海鮮之都。牡蠣生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染、無(wú)污染的原生態(tài)海域。養(yǎng)殖的牡蠣肉鮮嫩肥美,口感甜美無(wú)渣。 ? ?在街頭小巷的小吃攤上,無(wú)論是湛江本地人還是外國(guó)游客吃小吃,都必須點(diǎn)一打碳烤牡蠣、牡蠣和啤酒。這是較好的搭配。不喜歡喝酒的親戚也可以喝一杯清涼的飲料。來(lái)試試然后介紹湛江正宗的牡蠣制作方法,即新鮮
相信大家都有買過牡蠣的經(jīng)歷,很多人會(huì)有疑問,生蠔要怎么清洗內(nèi)臟呢?新鮮的生蠔鮮活牡蠣的清洗方法牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時(shí),較好戴乳膠手套,把牡蠣放入水中,用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗干凈。然后,把水倒掉,加一些面粉,與牡蠣拌勻,目的是讓面粉吸走牡蠣的粘物。接下來(lái),用清水把面粉沖洗干凈,加一些鹽再?zèng)_洗幾遍即可。如果牡蠣表示還有粘物,那說(shuō)明還沒有洗干凈,可以重復(fù)上面的步驟,多洗幾遍就可以了
生蠔是一種非常受歡迎的海鮮,做法多種多樣,生蠔的營(yíng)養(yǎng)**非常高,生蠔的肉質(zhì)非常鮮嫩,可以生吃,就有美容的功效。同時(shí)生蠔也是燒烤必點(diǎn)的菜品之一,生蠔好不好吃,也取決于生蠔的醬汁。生蠔的醬料調(diào)制也是非常講究的,醬料的種類也非常多,比如蒜香汁、甜辣醬、番茄醬。做法一、燒烤*——蒜香汁。將蒜頭切碎,而且一定要準(zhǔn)備大量的蒜頭,一定要切得比較碎,成為蒜蓉。這樣非常出味。如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒,將蒜
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號(hào)102
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網(wǎng) 址: shie666.cn.b2b168.com
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