詞條
詞條說(shuō)明
在用噴霧干燥方法處理各種原料液和獲得各種產(chǎn)品時(shí),可以采取多種多樣的措施來(lái)適應(yīng)噴霧干燥特點(diǎn)而生產(chǎn)出符合要求的產(chǎn)品。食品工業(yè)中的香料,都具有高度揮發(fā)性,常為揮發(fā)性油類;如果采用噴霧干燥的方法制取食品,則大部分香料將損失到空氣中,為了防止這種損失,首先要對(duì)原料液預(yù)處理,可將香料與食用膠、碳水化合物和水混合在一起進(jìn)行噴霧干燥,則生成粉末狀的微粒膠囊香料,即揮發(fā)性香料被包圍在水溶性的固體膠膜內(nèi),這就防止了香
使用方法 一、通電前,先檢查干燥箱的電器性能,并應(yīng)注意是否有斷路或漏電現(xiàn)象。 二、待一切準(zhǔn)備就緒,可放入試品,關(guān)上箱門,旋開(kāi)排氣閥。 三、若是指針式表,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整器,使電表指在“0”處。把設(shè)定鈕的白色標(biāo)記線對(duì)準(zhǔn)所需要的溫度值。合上電源開(kāi)關(guān)至“開(kāi)”處,儀表綠燈亮,烘箱開(kāi)始加熱,隨著箱溫上升,溫度指示針能及時(shí)顯示測(cè)量溫度值。當(dāng)達(dá)到設(shè)定值時(shí),儀表紅燈亮,烘箱停止加熱,溫度逐漸下降;當(dāng)降到設(shè)定值時(shí),儀表
氮吹儀的原理優(yōu)點(diǎn)使用應(yīng)用注意事項(xiàng)
氮吹儀也叫氮?dú)獯蹈蓛x,自動(dòng)快速濃縮儀等,能夠?qū)⒌獨(dú)饪焖?、連續(xù)、可控地吹到加熱樣品表面,實(shí)現(xiàn)大量樣品的快速濃縮。氮吹儀代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀對(duì)樣品進(jìn)行濃縮已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)可并接受氮吹儀的原理加快蒸發(fā)有兩個(gè)方法:加強(qiáng)它周圍的空氣流動(dòng)和它的溫度。氮?dú)膺€是一種不活潑的氣體,也能起到隔絕氧氣的作用,防止氧化。氮吹儀就是通過(guò)這些原理達(dá)到了濃縮的目的。它將氮?dú)饪焖?、連續(xù)、可控地吹到加熱樣品表面,實(shí)現(xiàn)大量樣品的
二氧化碳培養(yǎng)箱,通過(guò)模擬類似細(xì)胞/組織在生物體內(nèi)的生長(zhǎng)環(huán)境,來(lái)對(duì)細(xì)胞/組織進(jìn)行體外培養(yǎng),廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、微生物、農(nóng)業(yè)科學(xué)、藥物學(xué)的研究和生產(chǎn)。根據(jù)工作原理二氧化碳培養(yǎng)箱可分為水套式和氣套式兩種。水套式二氧化碳培養(yǎng)箱需要加水,通過(guò)水的熱量傳遞保持溫度的恒定和維持足夠的濕度水平。一般培養(yǎng)箱會(huì)在加熱的控制面板上安裝一個(gè)蓄水池,需要定期加入超純水,維持箱內(nèi)的濕度,避免培養(yǎng)液蒸發(fā)。培養(yǎng)箱為什
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