廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)

時(shí)間：2022-06-21作者：廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司瀏覽：161

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)

  廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)1.廚房灶具配備**流行的溝式燃燒器，加強(qiáng)鼓風(fēng)機(jī)，確保燃燒值能達(dá)到高效運(yùn)行的要求。2.建議廚房排煙系統(tǒng)選擇符合環(huán)保和消防要求的水煙罩+油煙凈化器復(fù)合油煙處理系統(tǒng)，確保油煙效果符合國(guó)家**要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。3.廚房通風(fēng)技術(shù)應(yīng)采用**的雙進(jìn)風(fēng)型、低噪音、強(qiáng)力環(huán)保型排風(fēng)機(jī)技術(shù)，充分考慮中餐設(shè)備熱值高、油煙多的特點(diǎn)。4.廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝、單級(jí)、多級(jí)隔油處理。5

• 整體商用廚房工程需要考慮六大因素

  整體商用廚房工程需要考慮六大因素整個(gè)商業(yè)廚房項(xiàng)目的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是廚房設(shè)備的選擇。商業(yè)廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)設(shè)備采購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估應(yīng)盡可能多，并根據(jù)相應(yīng)評(píng)估項(xiàng)目的比例進(jìn)行評(píng)估，以避免不必要的浪費(fèi)和**出預(yù)期。1.考慮成本的許多方面：考慮到成本，人們只考慮購(gòu)買(mǎi)價(jià)格，這是非常不完整的。由此造成的未來(lái)問(wèn)題非常嚴(yán)重。綜合考慮問(wèn)題的方法應(yīng)考慮成本，包括以下幾個(gè)方面：購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、安裝成本、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝成本

• 廣州廚房排煙管道 商用廚房排煙管道方案

  廣州廚房排煙管道 商用廚房排煙管道方案商用廚房排煙管的設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐的數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。廚房排煙管的尺寸、截面尺寸、廚房排煙總量、現(xiàn)場(chǎng)安裝條件等決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管的水平段不宜過(guò)長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，較長(zhǎng)水平距離不應(yīng)**過(guò)15m，坡度應(yīng)**過(guò)2%。水平末端應(yīng)設(shè)置活性接頭，以便于清潔油垢。排氣速度不得**10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管

• 廣州不銹鋼廚房設(shè)備 不銹鋼廚房設(shè)備有哪些

  廣州不銹鋼廚房設(shè)備 不銹鋼廚房設(shè)備有哪些1、爐灶：油炸爐：市場(chǎng)上通常有兩種油炸爐子。根據(jù)能源的不同，分為燃?xì)庠詈碗姶旁?。?lèi)型包括：?jiǎn)晤^油炸灶、單頭單尾油炸灶、雙頭單尾油炸灶、雙頭雙尾油炸灶、五星燃?xì)庠睢⒑?jiǎn)單單頭灶、，食堂廚房還有一個(gè)大鍋爐、雙頭大鍋爐和一個(gè)大鍋爐和一個(gè)小鍋爐。蒸籠有兩種為煤氣蒸籠和電蒸籠。主要設(shè)備包括：蒸飯車(chē)和蒸飯車(chē)。一般來(lái)說(shuō)，單門(mén)有四個(gè)盤(pán)、六個(gè)盤(pán)、八個(gè)盤(pán)、十個(gè)盤(pán)、十二個(gè)盤(pán)、雙門(mén)2