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【廚房一站式服務(wù)】中餐館廚房工程需要那些廚房設(shè)備?
廚房是餐館中非常**的一個部分,所以餐館廚房在設(shè)計上一定要非常的用心,尤其是在設(shè)備的選購上面,一定要選購齊全。中餐館廚房設(shè)備有哪些呢?下面來看看中餐廚房設(shè)備清單吧!?? ? ? ?1、廚房機(jī)械: 洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、 榨汁機(jī) 、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。&nb
華廚廚房設(shè)備:深圳連鎖餐飲廚房設(shè)計有什么注意要點(diǎn)?
隨著餐飲行業(yè)的品牌競爭加劇,很多餐廳都是以連鎖餐飲店形式出現(xiàn)的,這樣在餐廳的整體設(shè)計效果以及菜品的質(zhì)量上都有了較為統(tǒng)一的保證,從而為消費(fèi)者帶來較好的餐飲服務(wù),好的品質(zhì)離不開好的廚房。 ? ?那么深圳連鎖餐飲廚房設(shè)計有哪些注意點(diǎn)呢?相信很多人都有疑問,今天華廚廚房設(shè)備就給大家解答一下! ? ? ? ?1、廚房運(yùn)營成本 ? &nb
廚房水電改造注意事項(xiàng)廚房水路改造之后必須打壓,一般要給水工作壓力的1.5倍(0.5-0.8MP),打壓半小時無滲漏,掉壓不**過0.05MP就是合格的了。廚房電路接地問題廚房電器一定要接地,還要確保接地線的牢固性,為了防止電器漏電給我們?nèi)松碓斐砂踩鹿?。廚房改造完成后應(yīng)該對強(qiáng)弱電進(jìn)行完全測試,弱電信號線要保證無信號暢通;強(qiáng)電絕緣電阻值要達(dá)到國家電器的使用標(biāo)準(zhǔn),保證安全,廚房較好用防濺插座面板。較好這
【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】防煙系統(tǒng)的作用?
排煙系統(tǒng)是指按建規(guī)要求在建筑中必須設(shè)置的所有防煙設(shè)施組成的系統(tǒng)叫防煙系統(tǒng)。防煙系統(tǒng)的作用是——建筑內(nèi)一旦發(fā)生煙火災(zāi)情能有效地把煙氣控制在劃定的防煙區(qū)域范圍內(nèi),不讓它擴(kuò)大蔓延到其它區(qū)域,減少建筑內(nèi)大面積的受害,能減少救人救災(zāi)的難度。排煙系統(tǒng)的作用是——建筑內(nèi)一旦發(fā)生煙火災(zāi)情,能迅速啟動,及時地把煙氣排出建筑外,使疏散人員、救災(zāi)人員不被煙火所困,減少人員的傷亡和財產(chǎn)損失。為救人救火創(chuàng)造有利的條件很多高
聯(lián)系人: 韓先生
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