怎樣制作菜譜

時(shí)間：2020-05-25作者：上海啟順貿(mào)易有限公司瀏覽：577

上海啟順貿(mào)易有限公司專注于紀(jì)念冊(cè)制作,菜譜制作,菜譜加工等

• 詞條

  詞條說明

• 怎樣制作菜譜

  菜譜制作流程1、由客戶向公司提供菜譜草稿客戶所提供資料書寫一定要清晰，不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤，千e69da5e6ba90e79fa5e9819331333332623936萬不可出現(xiàn)錯(cuò)別字，要把菜譜類，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類等，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類。2、公司進(jìn)行文字錄入：工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿，進(jìn)行文字錄

• 菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么

  菜譜無疑是餐廳較主要的印刷宣傳品，是餐飲促銷的基本手段。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，較能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜，可以使顧客感到心情舒暢，樂于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試*菜，以增加餐廳的收入。因此，不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。常見菜譜的材料包括皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，較有些客

• 如何設(shè)計(jì)一份菜單

  餐館對(duì)外營業(yè)必須制作一份菜單，菜單又被稱作菜譜。菜單是餐館面對(duì)顧客所提供的菜晶、飲料或其他食品的項(xiàng)目清單。它通常利用書面的表現(xiàn)形式，把餐館供應(yīng)的具體品種、名稱、口味、價(jià)格乃至食品的形態(tài)照片都刊登出來。菜單已成為溝通消費(fèi)者與餐館之間的渠道，菜單也是餐館各個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)部門以及采購部門等指導(dǎo)工作的精髓和指南。菜單的作用如此重要，那么如何制訂一份好的菜單呢?大家知道，制作一份好菜單，既要保證能使消費(fèi)者進(jìn)店

• 菜譜制作

  菜譜制作? 菜譜加工?? 菜譜裝訂 ????? 軟精裝? 特點(diǎn)： 封面是彩色的，可以做任何個(gè)人設(shè)計(jì)的封面圖案，膠裝訂，像圖書一樣的方式。厚度在4厘米以內(nèi)為宜。適合標(biāo)書、論文、公司材料、專集傳記等。 制作工藝：可以覆膜 ????? 硬精裝? 特點(diǎn)：