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【中文名稱】:水解動物蛋白【英文名稱】:Hydrolyzed animal protein【CAS】:92113-31-0【EINECS】:295-635-5動物性蛋白質(zhì)主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主(78~85%),。較重要的是,動物性蛋白質(zhì)的所需基酸種類,比例合理,植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)**不同。米面類來源的蛋白質(zhì)中缺少
一、簡介中文名稱: 檸檬酸鋅英文名稱: Zinc citrate別名: 枸檬酸鋅;2-羥基-1,2,3-丙基三羧酸鋅分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(無水物),610.37(二水物)二、性狀白色粉末,無臭無味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途應用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等?。檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結(jié)劑功能性,故特
1.產(chǎn)品名稱:乳鈣、乳礦物鹽乳清鈣(乳鈣;乳清無機鹽濃縮物),乳鈣是乳清無機鹽濃縮物,是一種營養(yǎng)**較好的無機鹽源,易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%,鈣約0.1%。?乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。2.性狀?乳白色易流動粉末,有奶香,在PH3.8以下酸性時全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。?乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無
一、簡介中文名:乳酸鎂外文名: Magnesium lactate化學名稱: α-羥基丙酸鎂CAS NO. 18917-93-6分子式 C6H10MgO6·3H2O,二、性狀:?白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。項 目 指 標 含量:以甘基C6H10MgO6 計 ≥98%澄清度: 溶液透明,無機械雜質(zhì),無沉淀物干燥失重: ≤1
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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