詞條
詞條說明
【產品簡介】木聚糖酶適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。溫度:溫度范圍:30-75℃,Z適溫度為:35-50℃。pH值:pH范圍:3.0-7.0,Z適pH為:4.5-5.0性狀:固態(tài)為淺黃色粉末;液態(tài)為褐色液體規(guī)格:50,000 u/mL;100,000 u/g;2000,000 u/g木聚糖酶的使用方法1、食品工業(yè): 用于面粉加工、改良以生產**粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質
蛋白糖主要以天門冬酰苯丙甲酯,蛋白糖甜菊糖等產品為集料,經過科學的配方及分子結合的**工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風味。甜味**,明快,清爽,無蔗糖的甜膩感,同時,蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍蛋白糖的特征:水溶性好:冷水,熱水皆可溶。穩(wěn)定性高:一般使用范圍內,酸、堿、熱都不分解,不變質。能達到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。蛋白
【產品簡介】葡萄皮紅是從葡萄(Vitis vinifera)的果皮(制造葡萄汁或葡萄酒后的渣,除去種子)中提取、精制得到的**水溶性紅色素,主要成分花色苷類成分(飛燕草素、錦1%葵花素等),有液體、粉末兩種形態(tài)產品供應,易溶于水及溶液,可用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)飲料類、冰棍、果醬、糖果、糕點等,符合標準GB28313葡萄皮紅的要求。性狀紅紫色液體/紅紫色粉末,產品為暗紫色粉末,易溶于水,不
一、簡介植脂末能改善食品的內部組織,增香增脂,使口感細膩,潤滑厚實,故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,使蛋糕組織細膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,不易走油。二、性狀1.脂肪含量可隨意調整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據需要隨意選擇。2.功能性質(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,可以滿足不同食品領域的加工需要。3.風味多樣,產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
手 機: 13526457086
電 話:
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com