宏興增稠劑普魯蘭多糖使用范圍添加量
- 時間：2018-09-13作者：鄭州宏興食品添加劑有限公司瀏覽：51
鄭州宏興食品添加劑有限公司專注于阿拉伯膠,普魯蘭多糖,氯化膽堿,納他霉素,L-精氨酸等
詞條
詞條說明
普魯蘭多糖 168 元/公斤 20公斤/袋 含量：99.3% 作用：增稠劑、粘結(jié)成形劑、營養(yǎng)添加劑 型號：食品級 性狀：白色針狀粉末 普魯蘭多糖用途:可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。 中文名：普魯蘭多糖 外文名：Pullulan 來源：出芽短梗霉發(fā)酵 本質(zhì)：微生物多糖 別稱：短梗霉多糖、茁霉多糖 CAS號：9057-02-7 CNS號：14.011 INS
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