詞條
詞條說明
隨著生活水平的提高,大家對吃的要求也逐漸提高。烹飪菜品的時(shí)候,也會注意一些先后順序,讓菜做起來較加美味。而對有些食材焯水,想必很多人都不知道是冷水下鍋還是熱水下鍋好,經(jīng)常都搞錯(cuò),所以做的菜不會那么令人滿意。?今天就給大家說說關(guān)于不同食材的焯水。 焯水分為冷水鍋和沸水鍋,食材不同,因此方法也不同。 冷水鍋: 用冷水鍋焯水的食材,適合蔬菜中的竹筍、蘿卜、馬鈴薯、山芋等,這些食材和冷水一起下鍋,因?yàn)檫@些
性能特點(diǎn): 該設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成,工藝簡單,時(shí)間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合**“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。 無段調(diào)速,刮壁翻滾物料攪拌,無死角。 物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示。 按鈕控制攪拌機(jī)、卸料復(fù)位。 采用****的機(jī)械密封。 技術(shù)特性 1、用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點(diǎn):物料在低溫80攝氏
橫軸攪拌炒鍋不粘鍋,動力采用無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,使用**的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,橫軸攪拌炒鍋翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。 橫軸攪拌炒鍋性能特點(diǎn)是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成,工藝簡單,時(shí)間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合**“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。
燃?xì)庑行浅村伈僮鞣绞剑?將液化氣或天然氣源接至進(jìn)氣口進(jìn)氣球閥, 設(shè)備電源為380V/50HZ(電源線為三相四線制),本設(shè)備的動力系統(tǒng)電源為 380V,控制電路系統(tǒng)電源均為直流 24V。 1.將需要加工的物料放入鍋體內(nèi); 2.先打開液化氣或天然氣源的進(jìn)汽球閥,然后按住進(jìn)氣口側(cè)的紅色點(diǎn)火開關(guān),最后打開火種閥門,此時(shí)火種點(diǎn)燃。根據(jù)物料加工工藝,可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門,點(diǎn)燃爐盤后關(guān)閉火種閥門
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
手 機(jī): 13371059717
電 話: 05366186661
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com