詞條
詞條說(shuō)明
核桃,與杏仁、腰果、榛子并稱(chēng)為“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15——20克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,對(duì)人體有益。是深受大眾喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。作為核桃生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),中國(guó)目前對(duì)核桃的初加工仍采用手工脫青皮或機(jī)械脫青皮曬干的方法,干燥時(shí)間長(zhǎng),霉菌滋生嚴(yán)重,損失率高達(dá)10%——15%。隨著核桃種植
材清洗使用的設(shè)備有哪些, 設(shè)備區(qū)別是什么?
需要除去雜草、泥沙,經(jīng)過(guò)修整,除去非入部分,方能入藥。所以,的清洗環(huán)節(jié)是加工的主要一環(huán)。一般的入藥部分為根、莖、葉、果。常見(jiàn)的葉類(lèi)中藥有果葉、藤葉、藥葉等。葉類(lèi)中藥都是在植物中摘取進(jìn)行加工而成的植物中藥,如白花蛇舌草、絞股藍(lán)等;根莖類(lèi)中藥以地下莖或帶有少許根部的地下莖入的材,包含根狀莖、鱗莖、塊莖、球莖,如當(dāng)歸、甘草等;果實(shí)類(lèi)的有梔子、山楂等。今天,我們就來(lái)了解下這幾大類(lèi)在大批量清洗時(shí)使用的設(shè)備,
現(xiàn)在生活中,我們很容易買(mǎi)到以花生為原料的食品?;ㄉ谀承┦称分?,需要將花生米的外皮脫去使用?;ㄉ鷿穹ㄈテC(jī)即能夠?qū)崿F(xiàn)這一功能。今天小編就帶您詳細(xì)了解下花生去皮加工采用的設(shè)備——花生濕法去皮機(jī)。?一、設(shè)備介紹這類(lèi)花生去皮機(jī)是采用濕法工藝脫花生皮的專(zhuān)用設(shè)備??膳c油炸花生米生產(chǎn)線配套使用,也可單機(jī)使用,廣泛適用于油炸、著味花生米、花生蛋白奶粉、八寶粥以及醬花生米和罐頭等產(chǎn)品的前期脫皮處理。特有
????核桃與杏仁、腰果、榛子并稱(chēng)為“四大干果”。核桃能補(bǔ)腦益智,但是吃核桃的時(shí)候嘴里會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道。不過(guò),經(jīng)過(guò)烘烤、調(diào)味后的核桃苦澀味就沒(méi)有了,果仁醇香,酥脆可口。如今市面上流行的核桃烘烤制品主要有原味、椒鹽味、奶香味、蜂蜜琥珀味等。核桃烘烤調(diào)味加工是一個(gè)增量市場(chǎng),如果想投資核桃烘烤調(diào)味加工行業(yè),都需要什么樣的設(shè)備呢?現(xiàn)在好機(jī)樂(lè)食品機(jī)械的小編就以蜂蜜
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