豆干工廠加工設(shè)備 豆干斬拌機(jī) 高粘度物料斬拌機(jī)配置

時(shí)間：2023-10-30作者：諸城市春秋食品機(jī)械有限公司瀏覽：290

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加工豆干、手撕素肉主要的設(shè)備就是高速變頻斬拌機(jī)，因?yàn)橹挥懈咚?500轉(zhuǎn)的斬拌機(jī)才能斬出大豆蛋白的凝膠性和乳化性，所以說選好斬拌機(jī)是的。春秋125高速4500轉(zhuǎn)變頻斬拌機(jī)技術(shù)配置：

1、整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作

2、主電機(jī)：開元電機(jī)      功率：22KW    

3、變頻器：正弦變頻器  功率：22KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器，保護(hù)主電機(jī)線路

4、：天冿不銹鋼

5、鍋體：不銹鋼唐山鍋，內(nèi)外鍋面平整，保證鍋體變形。

6、軸：全不銹鋼軸，硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為小，負(fù)載力小，不銹鋼軸具有不生銹鋼，耐摩等特點(diǎn)。

7、軸承：哈爾濱軸承  選用進(jìn)口油封，保護(hù)軸承的功能。

8、電器：全部采用德國施耐德，開關(guān)。

9、轉(zhuǎn)速：乳化高速不4500轉(zhuǎn)

10、間隙：斬與斬鍋間隙在1-1.5mm之間。

春秋售后:整機(jī)全保修一年，一年后成本價(jià)終生保修。

豆干斬拌機(jī)、豆干斬拌機(jī)就是諸城春秋機(jī)械。


諸城市春秋食品機(jī)械有限公司專注于速凍水餃設(shè)備,真空和面機(jī),千葉豆腐設(shè)備等

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