拾客優(yōu)鮮洞察大眾需求創(chuàng)新餐飲模式

時間：2022-07-24作者：重慶三食而立食品有限公司瀏覽：95

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• 詞條

  詞條說明

• 拾客優(yōu)鮮新零售餐飲模式把握消費(fèi)群體需求

  時代在進(jìn)步，大眾觀念在信息豐富的時代得到了改變，家庭結(jié)構(gòu)逐漸產(chǎn)生變化，一家三口、丁克、單身這些現(xiàn)象已經(jīng)普遍化。根據(jù)2019年的大數(shù)據(jù)顯示，中國單身人口已達(dá)2.4億，越來越多的人享受單身，享受一個人的自由。拾客優(yōu)鮮推出了預(yù)制菜。拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜是以單身人群為主，從而覆蓋各類消費(fèi)群體，豐富的美食選擇，微波爐加熱，就能美美地開動了。這種餐飲形式既解決了人們不能堂食或者不想堂食的情況，還給了大眾一個新的體驗(yàn)

• 拾客優(yōu)鮮新零售餐飲模式吹響便利生活號角

  在這次突如其來的特殊時期中，國內(nèi)外的餐飲業(yè)都遭到了重挫，出于便利和安全考慮，大家對線上購物和速食食品的需求增加，許多超市和便利店都是在積極探索研究半成品菜式，將線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行充分結(jié)合利用，所以新零售便成了特殊時期餐飲業(yè)自救的出口。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2013-2019年中國生鮮市場交易規(guī)模不斷增加，2019年中國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)2.04萬億，同比增長6.8%。生鮮市場作為一

• 拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜社區(qū)發(fā)展

  近些年，社區(qū)經(jīng)濟(jì)成為了熱點(diǎn)關(guān)注，大到知名人士，小到市井小民，都是在談?wù)撋鐓^(qū)經(jīng)濟(jì)。社區(qū)社群經(jīng)濟(jì)被市場定位為“下個天然消費(fèi)金礦的通道”。社區(qū)經(jīng)濟(jì)是一種市場的需求和關(guān)聯(lián)帶動功能較強(qiáng)的行業(yè)領(lǐng)域，它以社區(qū)為核心，涵蓋了社區(qū)的生活家居服務(wù)項(xiàng)目、自然環(huán)境綜合治理服務(wù)項(xiàng)目、公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目、社區(qū)少年兒童服務(wù)項(xiàng)目，社區(qū)生活服務(wù)。中國社區(qū)有3.5億家庭，這樣的家庭涉及的社區(qū)便民服務(wù)行業(yè)領(lǐng)域建立了萬億級的消費(fèi)者市場。2

• 新消費(fèi)時代下的拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜品牌

  美食作為普羅大眾的心頭好，即使在餐飲品牌達(dá)到飽和的市場下，也是那個值得萬千商家“拋頭顱、灑熱血”的創(chuàng)業(yè)候選了。說到底，餐飲品牌一定得是有利可圖的，在消費(fèi)升級的前提下，要想擠走隔壁的生意，特色餐飲才是重點(diǎn)。大家追求的特色品牌，等同于消費(fèi)者在追求新的體驗(yàn)。作為消費(fèi)者，愿意分享的定是自己喜歡并且在其它地方?jīng)]有體驗(yàn)過的東西，如何吸引消費(fèi)者去分享便是餐飲品牌需要去思考和修煉的。結(jié)合起來，擴(kuò)展品類、打造新的業(yè)