詞條
詞條說(shuō)明
當(dāng)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)運(yùn)行中庫(kù)溫逐漸下降,如果其中某個(gè)庫(kù)溫下降到設(shè)定下限溫度時(shí),溫度控制器切斷該庫(kù)房制冷系統(tǒng)的電磁閥電路,使其停止向該庫(kù)房蒸發(fā)器供應(yīng)制冷劑。當(dāng)所有庫(kù)房的溫度都達(dá)到設(shè)定下限溫度時(shí),所有的電磁閥電路都被切斷,全部停止向庫(kù)房?jī)?nèi)發(fā)器供應(yīng)制冷劑。此時(shí)壓縮機(jī)仍然在運(yùn)轉(zhuǎn),但制冷系統(tǒng)的低壓壓力持續(xù)下降,當(dāng)?shù)蛪簤毫ο陆档降蛪簤毫刂破髟O(shè)定值時(shí),低壓壓力控制器斷開(kāi),壓縮機(jī)停止工作。隨著停機(jī)時(shí)間的推移,各庫(kù)房的
裝置冷庫(kù)時(shí)應(yīng)留意哪些事項(xiàng)呢? 冷庫(kù)裝置以及冷庫(kù)裝置選型攻略冷庫(kù)裝置首先留意的是:冷庫(kù)的類型按溫度分。高溫冷庫(kù)(正負(fù)5攝氏度):適宜果品蔬菜類保鮮;中溫冷庫(kù)(負(fù)10度-負(fù)5度):適宜凍住后的食物冷餐;低溫冷庫(kù)(負(fù)20度-負(fù)10度):適宜凍住后的水產(chǎn)、禽肉類的食物的冷藏;凍住冷庫(kù)(負(fù)23度一下):適宜在鮮品冷藏前的快速凍住。按容積分小型冷庫(kù):小于500M3B;冷庫(kù):500~1000M3C;大型冷庫(kù):
冷庫(kù)必須做好下列衛(wèi)生工作: 1、冷庫(kù)生產(chǎn)工作人員每年檢查一次健康情況,發(fā)現(xiàn)傳染病患者要及時(shí)調(diào)離。 2、庫(kù)房周圍和庫(kù)內(nèi)外走廊、汽車、火車月臺(tái)、電梯等場(chǎng)所要專人清掃,保持衛(wèi)生。3、庫(kù)內(nèi)使用易銹金屬工具、木質(zhì)工具、運(yùn)輸工具、墊木、凍盤(pán)等設(shè)備,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止發(fā)霉、生銹。4、庫(kù)內(nèi)商品出清后,要徹底清掃、消毒,消滅霉菌。 冷庫(kù)安裝的使用維護(hù)就介紹到這了,冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用,降溫的
阜陽(yáng)欣緣水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案
阜陽(yáng)水果保鮮冷庫(kù)是高溫庫(kù)的一種,主要存放水果、蔬菜等,目前水果保鮮庫(kù)有兩種,一種為普通保鮮庫(kù),另一種為水果氣調(diào)庫(kù)。冷庫(kù)溫度,高溫庫(kù):溫度一般在0℃~10℃。低溫庫(kù):溫度一般在-18~-25℃。**低溫冷庫(kù):0℃~-80℃。 1、普通保鮮庫(kù) 普通水果保鮮庫(kù)一般用作水果蔬菜的貯藏,長(zhǎng)時(shí)間貯藏水果蔬菜,利用時(shí)間上的價(jià)格差,待市場(chǎng)上大量產(chǎn)品空檔期,冷庫(kù)內(nèi)水果高價(jià)賣(mài)出。 2、水果氣調(diào)庫(kù) 水果氣調(diào)庫(kù)氣調(diào)庫(kù)又稱氣
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