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很多東西都是有標準的,需要符合國家標準,比如食品必須符合國家食品標準,但是食品機械就是非標產品,除了使用的材質需要是符合食品級,設備的大小,尺寸都是可以定制的。 就拿丸子機來說吧,有的客戶需要實心丸子機,有的需要包芯丸子機或者是獅子頭丸子機,總體來說實心丸子機包括了獅子頭丸子機,主要區(qū)別在于丸子的大小,一般丸子機配三套模具(16mm 18mm 21mm)如果客戶是要做獅子頭的話模具就要根據客戶需
真空滾揉機是一款多較能的肉制品加工提供設備,它不但能讓肉制品在短時間內腌制入味,還能嫩化肉質,增加出品率,很多人都喜歡吃機雞柳,雞排,這些東西既滿足了人們對口感的需求也在品相上讓人覺得和有食欲,那么在真空滾揉機加工的過程中應該注意哪些細節(jié)呢? 1. 首先我們要加入適當重量的產品,不能太滿,一定給產品足夠的滾揉空間,這是達到較佳滾揉效果的較基本條件,物料太少,肉塊落下過多會被撕裂導致滾揉過度。 2.
夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽或者導熱油加熱(注:導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。)。 夾層鍋有一下分類方法: 按結構可分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋;加熱方式有:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋;根據不同工藝的需求可選擇帶攪拌或是不帶攪拌;密封方式有無蓋型、平蓋型、真空型。 夾層鍋一般蒸汽加熱跟電加熱選擇使用的較多,蒸汽加熱需要
現(xiàn)在很多行業(yè)都用到拌料機,比如江米條拌糖,醬菜拌料,動物飼料混合等等,八角拌料機的優(yōu)勢是攪拌均勻,出料快,解決了拌料不均勻的弊端。 八角拌料機采用減速電機,齒輪傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌、拌料均勻、操作方便產量高、不銹鋼制作、滾桶的轉速和傾斜度都可以調節(jié)、給粉量也可以控制、可以對任何食品進行調味、拌料。 八角拌料機型號齊全,適合商用,變頻工作,功率?。?.5kw),正反方向轉動攪拌,保證
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