大家知道什么樣的是膨化食品嗎？

時(shí)間：2019-07-20作者：濟(jì)南朗正機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：176

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• 詞條

  詞條說明

• 【餅干機(jī)】餅干的種類分別都有哪些？

  餅干的種類分別都有哪些？1、蘇打餅干：蘇打餅干是先在一部分小麥粉中加入酵母，然后調(diào)成面團(tuán)，經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵后加入其余小麥粉，再經(jīng)短時(shí)間發(fā)酵后整型制作而成。2、全麥、消化餅干：全麥、消化餅干是用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉所做的餅干，比我們一般吃的富強(qiáng)粉等去掉了麩皮的精制面粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素，因此營(yíng)養(yǎng)**較高一些。3、夾心餅干：要制作風(fēng)味各異的夾心

• 【餅干機(jī)】餅干起源于哪個(gè)國(guó)家？

  餅干起源于哪個(gè)國(guó)家？餅干起源于法國(guó)，它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。十九世紀(jì)五十年代的一天，法國(guó)比斯灣，狂風(fēng)使一艘英國(guó)帆船觸礁擱淺，船員死里逃生來到一個(gè)荒無人煙的小島。風(fēng)停后，人們回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他們只好把泡在一起的面糊帶回島上，并將它們捏成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，烤熟后吃?？臼?/p>

• 【食品擠出機(jī)】擠出機(jī)分類

  擠出機(jī)分類塑料擠出機(jī)分為雙螺桿擠出機(jī)和單螺桿擠出機(jī)兩種擠出機(jī)的區(qū)別：?jiǎn)温輻U的機(jī)器和雙螺桿的機(jī)器：一個(gè)是一根螺桿，一個(gè)是兩根螺桿.都是用的一個(gè)電機(jī)帶動(dòng)的.功率因螺桿不同而不同。50錐雙的功率約為20kW，65的約為37kW.產(chǎn)量與料及螺桿有關(guān)，50錐雙的產(chǎn)量約為100-150kg/h，65錐雙約為200-280kg/h。單螺桿的產(chǎn)量就只有一半。擠出機(jī)按其螺桿數(shù)量可以分為單螺桿、雙螺桿和多螺桿擠出機(jī)。

• 餅干機(jī)

  ? ?設(shè)備的副機(jī)部分，具有自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘烤、輸送、自動(dòng)噴油、冷卻等功能，還特別適宜烤制各類蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品，所烤食品色香味形俱佳，具有功能多、較易變換品種。具有高產(chǎn)量、節(jié)能、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、技術(shù)**等優(yōu)點(diǎn)。電壓：380伏總功率：37千瓦；32千瓦（RH-280型輥切式）； 16.5千瓦（RH-170型輥切式）印模長(zhǎng)度：225毫米；280毫米（RH