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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】只要是喝茶人,不可避免一個問題,什么是好茶?尤其剛接觸茶的朋友,面對浩瀚的茶種類,徒生一種孤舟臨大海的錯覺。其實想知道海水的味道,取一滴即可。 常聽剛接觸茶的人這樣問:某某茶(安化黑茶、單叢、六安瓜片、巖茶……)好喝嗎?或直言:某某茶好喝! 這里面有一些不妥。無論哪一類茶,里面都有**好茶和普通茶,直言某一類茶好喝過于籠統(tǒng),直問某一類茶好不好喝無法回答。喝茶多的人知道,茶雖分類,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多時候,茶友們碰到餅狀、沱狀、磚型的茶,常常無從下手,有時不僅費(fèi)了**一番力氣不說,還把茶葉弄碎,影響喝茶的體驗和心情。所以,如何對付茶江湖中這些個**難的茶,今天就學(xué)習(xí)下**詳細(xì)的撬茶方法吧! 1、撬茶工具 撬茶工具,通常分為茶刀、茶錐兩大類。 茶刀外形與“刀”相像,成扁平狀茶刀通常用竹子、動物骨頭、不銹鋼和一些特殊金屬做成。結(jié)構(gòu)包括帶有刀柄的刀體及刀鞘,利用刀體**的尖刃可順
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:我們都知道,普洱茶是中國的名茶。并且是名茶中較講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,它香氣濃烈,滋味醇厚。不但如此,普洱茶還具有降低血脂、*、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。不過,我們在品飲的同時,還應(yīng)知道普洱茶的其他妙用。生活中,普洱茶不但能喝,還有許許多多的小妙用。 擦洗木制家具,去油漆味,較光潔 一些新買的木質(zhì)家具,會有刺鼻的油漆味,用普洱茶茶水清洗,多清洗幾
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因為畢竟這茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
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