哪里有小作坊用中小型好用的油條油炸設(shè)備-山東隆美機(jī)械有限公司

時(shí)間：2017-03-10作者：山東隆美機(jī)械有限公司瀏覽：166

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  加工過程 薯片蝦片的加工過程為：選料→清洗→去皮→切片→水洗（護(hù)色）→沸煮→晾曬→成形→成品。 制作方法 1.生產(chǎn)蝦片應(yīng)首先制好蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。用碎冰機(jī)或類似的設(shè)備破碎凍蝦塊，然后將碎蝦體投入研磨機(jī)攪拌和研細(xì)。在這一乳化過程中，還可根據(jù)需要適當(dāng)加水。 2.制成蝦片冷膏體。將基本原料在攪拌器里混合，制成軟膏體，然后放入攪和機(jī)(和面機(jī))里反復(fù)揉和，直到十分均勻的冷膏體為止。 3.成型