方鈺米線機(jī)打破米線落后制作工藝，促進(jìn)行業(yè)快速健康發(fā)展

時(shí)間：2016-06-03作者：鄭州方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：137

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 方鈺米線機(jī)與你一起學(xué)習(xí)：砂鍋米線與酸辣米線的做法

  砂鍋米線 材料 原料：米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉) 配料：鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜 做法 1、先把所有需要用到的配菜給洗干凈，然后將豆腐也切成一塊一塊的。 2. 豬肉切片炒好備用，熟牛肉切片。 3、砂鍋中倒入清水，水開后，放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少許鹽和雞精，蓋好砂鍋，小火燉煮五、六分鐘。 4、將鍋里面放入米線，再把各種調(diào)

• 方鈺自動(dòng)涼皮機(jī)常見故障及排除方法

  全自動(dòng)米皮機(jī)首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn),閘刀.接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說(shuō)明開始加熱,溫度到后紅燈明,說(shuō)明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機(jī).在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱

• 方鈺牌自熟米線機(jī)自動(dòng)化程度高，產(chǎn)品色澤純正，口感舒適！

  過(guò)橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時(shí)，米線已不熱。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上

• 方鈺粉皮機(jī)廠與你分享：粉皮雞絲的好吃做法有哪些

  粉皮雞絲的好吃做法1 粉皮雞絲的材料 天津粉皮5張，雞肉12兩，西芹4兩，甘筍2兩，生抽1湯匙，糖1茶匙，麻油3茶匙，蠔油1湯匙 粉皮雞絲的做法 1.天津粉皮用滾水浸10分鐘后再浸凍水，然后切成粉皮絲，再用滾水浸十分鐘，然后攤凍;西芹、甘筍切絲，灼熟浸凍后瀝干水分;雞肉蒸熟浸冰水，再切成雞絲。 2.生抽、糖、麻油、蠔油調(diào)勻成調(diào)味汁，放入雞絲，撈至入味，然后瀝干。 3.粉皮、甘筍、西芹放入調(diào)味汁之