詞條
詞條說明
用料:年糕200克、拉面1帶、雞蛋1個(gè)、魚丸100克、洋蔥1/4個(gè)、白芝麻少許、紅尖椒1個(gè)、小蔥2棵、蒜3瓣、麥芽糖1大匙、白糖1大匙、韓式辣醬2大匙 做法 1、雞蛋煮熟剝皮切成兩半,蒜切片,將年糕、洋蔥香蔥切成小段 2、將拉面煮熟,入涼開水過一下,瀝干水備用 3、平底炒鍋中放入水400ML,快燒開時(shí)加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻 4、水開后放入年糕、魚丸 5、煮到年糕變軟后,放入洋蔥、蒜片、糖、拉
今天要介紹的是一款湖南牛肉粉,在武漢一直流行了很多年,俺從小吃到大。好幾個(gè)刁子角落的巷子里藏著幾個(gè)吃湖南牛肉粉的好去處,記得和好友還有和表妹都曾經(jīng)轉(zhuǎn)幾道車又七彎八繞在漢口那些小巷子里找傳說中的好吃粉??赡茏x者有些疑問了,為什么湖南牛肉粉在武漢流行那么久?武漢是個(gè)九省通衢的交通要塞,火車輪船滋生的碼頭文化造就了五武漢人的性格和飲食習(xí)慣。吃方面尤其受臨近的四川湖南的影響。特別是湖南,因?yàn)闆]有**級大城
粗糧細(xì)吃,吃的是健康,吃的是時(shí)尚。食品*人事一致認(rèn)為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)樶具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè),是較值得投資的項(xiàng)目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。目前,米粉已在長江流域及南方省份普及,并逐漸向北方發(fā)展,終將**全國。 多功能玉米面條機(jī)通過螺旋推進(jìn)機(jī)自身擠壓摩擦產(chǎn)熱自熟,使用玉米、大米、高梁,豆類等用一種或幾種混合即可可生產(chǎn)米粉、玉米面
方鈺牌全自動米線機(jī)**全國各地,應(yīng)用廣泛。全自動米線機(jī)采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化, 自熟米線機(jī)自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī)成型.實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上.加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細(xì)膩,筋實(shí)耐煮,口感好.除加工米線外,還可加工米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲,打米耙、米線
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