常用的超聲波頻率及其適用范圍

時間：2023-12-28作者：杭州振源超聲設(shè)備有限公司瀏覽：626

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  詞條說明

• 超聲波破碎機在食品加工中的應(yīng)用

  超聲波破碎機在食品加工中有多個應(yīng)用領(lǐng)域，以下是其中一些常見的應(yīng)用：均質(zhì)乳化：超聲波破碎機可以用來均質(zhì)乳化食品，例如乳制品、醬料、沙拉醬、蛋黃醬等。它能有效地將不易混合的液態(tài)成分混合在一起，使得產(chǎn)品更加穩(wěn)定和細(xì)膩。提取活性成分：超聲波破碎機可用于幫助提取食品中的活性成分，如植物提取物、芳香化合物、抗氧化劑等。通過超聲波的作用，能夠有效地破壞細(xì)胞壁，釋放出目標(biāo)成分，并提高提取效率。粉碎和細(xì)磨：超聲波破

• 超聲波均質(zhì)機有哪些特點

  超聲波均質(zhì)機具有以下一些特點：高效均質(zhì)：超聲波均質(zhì)機通過超聲波振動原理，能夠在短時間內(nèi)對樣品進(jìn)行高效的均質(zhì)。超聲波的高頻振動和剪切力可以有效地破碎細(xì)胞、溶解樣品、分散顆粒等，提高樣品的均勻性和可溶性。非熱性處理：超聲波均質(zhì)機在樣品處理過程中產(chǎn)生的能量主要是超聲波能量，相較于其他加熱方式，它對樣品的熱傳導(dǎo)較小，因此不會引起樣品的過熱或熱失活。這使得超聲波均質(zhì)機適合處理熱敏感的樣品。靈活可調(diào)的參數(shù)：超

• 哪些部分組成超聲波分散機

  超聲波分散機主要由以下幾個部分組成：超聲波振蕩器：超聲波振蕩器是超聲波分散機的核心部件，它將電能轉(zhuǎn)化為超聲波能，并將超聲波能傳遞到處理液中，產(chǎn)生分散、乳化、溶解和粉碎等效應(yīng)。液體容器：液體容器是放置待處理液體的容器，通常由耐腐蝕、高強度的材料制成，如不銹鋼、玻璃等，以保證容器的穩(wěn)定性和使用壽命?？刂破鳎嚎刂破魇浅暡ǚ稚C的控制中心，它通過控制超聲波振蕩器的頻率、功率、工作時間等參數(shù)，實現(xiàn)對處理液

• 超聲波提取振動棒

  超聲波提取設(shè)備在容器中加入提取溶媒（水、乙醇或其他有機溶劑等），將中藥材根據(jù)需要粉碎或切成顆粒狀，放入提取溶媒中；容器的外壁粘接換能器振子或?qū)⒄褡用芊庥诓讳P鋼盒中投入容器中；開啟超聲波發(fā)生器，振子向提取溶媒中發(fā)出超聲波，超聲波在提取溶媒中產(chǎn)生的‘空化效應(yīng)’和機械作用一方面可有效地破碎藥材的細(xì)胞壁，使有效成分呈游離狀態(tài)并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子運動，使得提取溶媒和藥材中的有效成分