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詞條說明
真空包裝袋中重要的就是抽出空氣,產(chǎn)生低氧的效果,防止食品變質(zhì)。三邊封袋采用這樣的包裝的原理是很簡單也很好理解的。由于食品霉變主要由微生物的活動(dòng)造 成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,所以真空包裝就把包裝袋內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的必需品。不僅如此,實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度 ≤1%時(shí),微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。 三邊封袋采
復(fù)合鋁箔袋檢測(cè)項(xiàng)目及方法大全(二)
復(fù)合鋁箔袋平整度的檢查。具體方法是:抽取數(shù)張成品袋樣張進(jìn)行“空對(duì)地”投落,讓其自然著地且著地點(diǎn)要干凈,觀察復(fù)合鋁箔袋著地后的情況。如果復(fù)合鋁箔袋著地時(shí)發(fā)生彎曲,向外翹或向內(nèi)拱,則說明復(fù)合鋁箔袋的平整度差,反之則說明平整度良好。 造成平整度差的原因一般有以下幾點(diǎn):制袋溫度偏高,已破壞復(fù)合鋁箔袋內(nèi)層的應(yīng)力挺度;結(jié)構(gòu)組成不合理;材料本身厚薄不均等。復(fù)合材料總厚度不**過80μm時(shí),易發(fā)生平整度變差的現(xiàn)象
冷凍食品的包裝要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止細(xì)菌及有害物質(zhì)的污染。以速凍水餃為例,許多消費(fèi)者對(duì)一些品牌一次 消費(fèi)后產(chǎn)生抵zhi行為不再購買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風(fēng)干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質(zhì)量問題。 好的冷凍食品包裝都必須具有五個(gè)特性:一是要有高阻隔性,阻止產(chǎn)品與氧的接觸和水分揮發(fā);二是耐沖擊性和抗穿刺能力;三是耐低溫,包
食品安全問題一直都是一個(gè)熱門話題,國家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品的監(jiān)管也是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。食品包裝袋因?yàn)楹褪称分苯咏佑|,它的安全性也直接關(guān)系到食品的安全性。因此,除了對(duì)用于食品包裝袋材質(zhì)的都必須是食品級(jí)的材質(zhì)要求之外,以及其加工工藝也有非常嚴(yán)格的要求,必須符合食品安全生產(chǎn)的規(guī)定。 食品生產(chǎn)商在定制食品包裝袋的時(shí)候,設(shè)計(jì)食品包裝袋印刷圖案的時(shí)候,在食品包裝袋背面上需要注明的容,這些內(nèi)容信息,一方面是為了
公司名: 青島中拓塑業(yè)有限公司
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電 話: 0532-88225090
手 機(jī): 18205325039
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