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餐廳后廚安全保障,自動(dòng)滅火系統(tǒng)值得信賴
餐廳后廚是餐廳的核心部分,它的安全**直接關(guān)系到餐廳的正常運(yùn)營和顧客的健康。近年來,隨著科技的不斷進(jìn)步,越來越多的餐廳開始采用自動(dòng)滅火系統(tǒng)來**后廚的安全,它究竟有什么優(yōu)勢,能否信賴?下面就讓我們一起來探究一下。首先,自動(dòng)滅火系統(tǒng)的性能是眾所周知的。它采用先進(jìn)的滅火技術(shù),可以在短時(shí)間內(nèi)迅速控制和撲滅火災(zāi),有效避免火災(zāi)的蔓延。相比傳統(tǒng)的手動(dòng)滅火方式,自動(dòng)滅火系統(tǒng)具有更快的反應(yīng)速度和更高的滅火效率,能
1、廚房灶臺(tái)油鍋溫度達(dá)到360-366℃時(shí),油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時(shí)感溫探測器斷開,從而啟動(dòng)廚房設(shè)備滅火裝置。2、裝置自動(dòng)啟動(dòng)同時(shí),驅(qū)動(dòng)氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置瞬間推動(dòng)藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達(dá)到滅火的目的。 3、設(shè)備啟動(dòng)使燃?xì)忾y自動(dòng)
餐飲廚房自動(dòng)滅火隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,廚房火災(zāi)問題也日益突出。廚房是餐飲場所的重要組成部分,其火災(zāi)危險(xiǎn)性不容忽視。因此,為了**餐飲場所的安全,有必要了解廚房火災(zāi)的特點(diǎn)和滅火方法。本文將介紹一種新型的餐飲廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng),以提高廚房火災(zāi)的預(yù)防和處置能力。一、餐飲廚房火災(zāi)的特點(diǎn)餐飲廚房火災(zāi)的特點(diǎn)主要包括:易燃物質(zhì)多、火勢蔓延快、撲救困難等。廚房內(nèi)涉及到的易燃物質(zhì)包括烹飪用油、燃?xì)?、電線等,這些物質(zhì)
廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置特點(diǎn)廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的造價(jià)是根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況,按保護(hù)設(shè)備數(shù)量(灶臺(tái)數(shù)量、煙道長度等)確定,其造價(jià)國外進(jìn)口的同類別產(chǎn)品。該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點(diǎn),為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全**。裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。性能,啟動(dòng)靈活,操作維
公司名: 北京安瑞盾科技有限公司
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電 話: 400-1799-718
手 機(jī): 13683667214
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