詞條
詞條說(shuō)明
疫情后, “送餐機(jī)器人”成了餐飲界的大忙人了 大品牌紛紛啟用機(jī)器人送菜 外婆家開(kāi)放食堂后,除了常規(guī)安全措施后,大堂使用機(jī)器人當(dāng)傳菜員,避免交叉感染; 巴奴火鍋尚未開(kāi)放堂食前,送菜機(jī)器人擔(dān)當(dāng)“外賣(mài)員”的任務(wù),員工在店內(nèi)打包好菜品后,由機(jī)器人送至外賣(mài)專(zhuān)用窗口,并語(yǔ)音提醒配送員取餐; 廣州酒家也利用機(jī)器人實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”配送,給顧客慢慢的安全感; 除此之外,送餐機(jī)器人還從餐飲環(huán)境下來(lái)到了醫(yī)院、集中隔離點(diǎn),
歡樂(lè)送5大核心優(yōu)勢(shì) 安全:專(zhuān)利定位導(dǎo)航技術(shù),10厘米級(jí)定位精度 3D避障技術(shù),識(shí)別動(dòng)態(tài)+懸空物體 0.2秒遇障即停 速度可調(diào),多檔設(shè)定 穩(wěn)定:配送任務(wù)完成率高達(dá)99.9% 自研車(chē)規(guī)級(jí)全新底盤(pán)+運(yùn)動(dòng)控制 運(yùn)送樣式菜100%零灑出 高效:?jiǎn)稳湛伤?00個(gè)托盤(pán) 2臺(tái)機(jī)器人相當(dāng)于4名服務(wù)員工作量 最低只占用65厘米的過(guò)道寬度 整機(jī)最大承重80公斤 耐用:全鋁合金機(jī)身框架 設(shè)計(jì)壽命為10年 滿(mǎn)電運(yùn)行24小時(shí)
送餐機(jī)器人在國(guó)外這么吃香,它到底有什么本事?
前段時(shí)間,由于疫情原因,人們對(duì)“無(wú)接觸”服務(wù)的需求大大提升,各種送餐送藥的機(jī)器人頻繁出現(xiàn)!如今,這一幕又在國(guó)外上演。近日,有多家媒體報(bào)道,韓國(guó)首家網(wǎng)紅餐廳所有的餐食皆由機(jī)器人送,幾乎沒(méi)有服務(wù)員,你可以不受打擾,獨(dú)自享受海邊私密的個(gè)人時(shí)光! 整個(gè)餐廳大概900平米的空間,使用11臺(tái)送餐機(jī)器人為顧客提供送餐服務(wù),同時(shí)使用11臺(tái),這投入不菲啊,這個(gè)決定對(duì)任何一家餐廳來(lái)說(shuō)都是需要慎之又慎的。但Bongpo
在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上,機(jī)器人效率遠(yuǎn)高于一般服務(wù)員
降低成本并不意味著降低效率。在傳菜這類(lèi)重復(fù)性高的工作上,機(jī)器人效率遠(yuǎn)高于一般服務(wù)員。 “歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人可以裝載3- 5 個(gè)托盤(pán),并支持多任務(wù)配送,每次出餐都可根據(jù)最優(yōu)路徑運(yùn)送到多臺(tái)餐桌。據(jù)了解,一臺(tái)機(jī)器人每日平均傳菜量達(dá)到 300 盤(pán)以上,在節(jié)假日高峰期單日傳菜量可超過(guò) 400 盤(pán)。兩臺(tái)機(jī)器人即可完成一家位于北京熱門(mén)商圈的火鍋店3~ 4 名專(zhuān)職傳菜員的工作量。 在高效完成任務(wù)的同時(shí),“歡樂(lè)送”
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