廣州華琪應用 | 粉軟綿密、麻辣微甜的休閑甜辣雞肝

時間：2024-01-11作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：35

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• 童年的味道 I 舌尖上的客家美食

  |客家美食|童年的味道? ? ?客家人是中原南下的移民，由于種種歷史的原因，遷至嶺南山區(qū)后，完整地保留了中原的語言與飲食習慣;而且，由于客家人居住地區(qū)大都是遠離海洋，客家菜便以內陸型的油重味濃、咸香軟糯為特色。? ? ?客家菜的用料大都以家禽和野味為主，追求原汁原味，即“飯有飯香，肉有肉味”。有所謂“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無鵝不濃

• 雞骨髓浸膏 | 飽滿自然雞肉味

  【產品描述】雞骨髓浸膏穩(wěn)定耐高低溫，飽滿自然雞肉味、底味厚實，不影響二次調味；解決雞肉風味不足、留香短、加工過程味損失難題，賦予產品厚實底味肉感、留香持久，讓人印象深刻?！井a品名稱】雞骨髓浸膏【產品優(yōu)勢】?1、雞肉味濃郁，口感鮮香自然，回味飽滿；2、留香持久，浸透感強；3、使用廣泛，性價比高。【使用范圍】各類肉制品、火鍋底料以及麻辣香鍋等【使用方法】1%-3%，加到鹵水中鹵制或直接攪拌到

• 廣州華琪應用 | 夏日來一口酸辣無骨鳳爪，享受沁人心脾的快感

  夏日炎炎，從冰箱拿出一大罐浸泡了一整夜的酸辣無骨鳳爪，打開蓋子，一股濃郁清涼的檸檬香氣撲面而來，感覺溫度都驟然下降了幾度。放入口中，咸香汁感充溢著整個口腔，雞皮的清脆和爪筋的嚼韌伴隨著咀嚼迸發(fā)出滿滿的肉感，隨之而來的檸檬酸和小米椒辣，不斷刺激著食欲，讓人欲罷不能，一口接一口。圖1：酸辣無骨鳳爪鳳爪是一道經典的傳統(tǒng)小吃，但鳳爪里面的骨頭則有人喜歡，也有人覺得麻煩，饕客們對于美食的研究可謂是貫徹到底，