詞條
詞條說明
1、防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖,以延長食品的保存時間。我國規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。2、抑菌劑就是能抑制細(xì)菌生長的物質(zhì)。抑菌劑可能無法殺死細(xì)菌,但它可以抑制細(xì)菌的生長,阻止細(xì)菌滋生過多、危害健康。3、防腐劑就是抑制物質(zhì)腐敗的藥劑。即對以腐敗物質(zhì)為代謝底物的微生物的生長具有持續(xù)的抑制作用。重要的是它能在不同情況下抑制最易發(fā)生的腐敗作用,特別是在
消毒劑檢測備案消字號檢測:應(yīng)當(dāng)在具備相應(yīng)條件的消毒產(chǎn)品檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行。消毒產(chǎn)品檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合消毒管理的有關(guān)規(guī)定,通過實驗室資質(zhì)認(rèn)定,在批準(zhǔn)的檢驗?zāi)芰Ψ秶鷥?nèi)從事消毒產(chǎn)品檢驗活動。消字號檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)遵循有關(guān)法律、法規(guī)及本規(guī)定,依據(jù)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和檢驗規(guī)范對消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、抑菌劑等消殺產(chǎn)品開展檢驗,出具檢驗報告(含結(jié)論),對檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果的真實性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范沒
消毒劑是指用于殺滅傳播媒介上病原微生物,使其達(dá)到無害化要求的制劑,它不同于抗生素,消毒劑在防病中的主要作用是將病原微生物消滅于人體之外,切斷傳染病的傳播途徑,達(dá)到控制傳染病的目的。人們也常稱消毒劑為“化學(xué)消毒劑”。在使用消毒劑過程中,必須嚴(yán)格按照說明使用。由于消毒劑其本身就是一種危險品,故不可過度使用。長期大量使用消毒劑、滅菌劑,會使微生物產(chǎn)生抗藥性,滅菌效果大大降低。正確選用消毒劑,按說明書使用
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