為什么要監(jiān)管餐飲油煙排放？

時間：2022-04-14作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：263

油煙：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、**質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。
顆粒物：餐飲服務(wù)單位在食物烹飪過程中，油脂、各類**物質(zhì)經(jīng)過物理或化學(xué)變化形成并排放的液態(tài)和固態(tài)顆粒物以及烹飪?nèi)剂先紵a(chǎn)生的顆粒物。
非甲烷總烴：在選用檢測方法規(guī)定的條件下，對氫火焰離子化檢測器有響應(yīng)的除甲烷外的**化合物的綜合(以碳計(jì))。簡稱“NMHC”。



餐飲油煙對公眾健康的影響


影響人體的*系統(tǒng)，使人體的*功能下降，輕者表現(xiàn)為精神萎靡，重者原有的輕微疾病發(fā)展成為嚴(yán)重疾??；
引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等不同生物學(xué)效應(yīng)；
增加肺癌、子宮頸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)；
導(dǎo)致不良妊娠反應(yīng)及呼吸系統(tǒng)疾病。



餐飲油煙排放監(jiān)管相關(guān)要求


排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)采取措施，防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其他活動中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢渣、醫(yī)療廢物、粉塵、惡臭氣體、放射性物質(zhì)以及噪聲、振動、光輻射、電磁輻射等對環(huán)境的污染和危害。
重點(diǎn)排污單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定和監(jiān)測規(guī)范安裝使用監(jiān)測設(shè)備，保證監(jiān)測設(shè)備正常運(yùn)行，保存原始監(jiān)測記錄。
排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。


                                                                

安科瑞餐飲油煙在線監(jiān)管解決方案




油煙濃度在線監(jiān)測儀功能：
2路路煙道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、溫濕度測量；
4路DI輸入、2路DO輸出；4路電流測量；4路模擬量輸入；
支持4.3寸或7寸觸摸屏顯示與數(shù)據(jù)設(shè)置；
支持1路RS232(可切換為RS485)、1路RS485、4G通訊方式，HJ212-2017通訊協(xié)議，并支持遠(yuǎn)程升級主板程序、遠(yuǎn)程設(shè)置監(jiān)控儀參數(shù)；
支持?jǐn)?shù)據(jù)凍結(jié)功能，按1分鐘凍結(jié)1次，需凍結(jié)至少1年的數(shù)據(jù)；支持通過U盤將數(shù)據(jù)導(dǎo)出；
支持?jǐn)嚯娚蠄?bào)；具備電源指示燈、運(yùn)行指示燈；選配備用電池支持監(jiān)控儀工作不**6小時/12小時；
支持主機(jī)開門檢測，采樣探頭拔出檢測；選配GPS定位；預(yù)留聲光報(bào)警接口；
主機(jī)向2路探頭提供供電電源、RS485通訊，主機(jī)與探頭支持距離不小于10米，可20米；
探頭使用抽氣泵抽取油煙；探頭預(yù)留加熱功能；探頭適用于圓形煙道的曲面安裝和矩形煙道的平面安裝。

江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng),工業(yè)企業(yè)能源管理系統(tǒng),企業(yè)綜合能源管理系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

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  前言： 生態(tài)環(huán)境部等七部門近日印發(fā)了《減污降碳協(xié)同增效實(shí)施方案》。方案提出，到2025年，減污降碳協(xié)同推進(jìn)的工作格局基本形成；著重區(qū)域、著重領(lǐng)域結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整和綠色低碳發(fā)展**明顯成效；形成一批可復(fù)制、可推廣的典型經(jīng)驗(yàn)；減污降碳協(xié)同度合理提升。到2030年，減污降碳協(xié)同能力顯著提升，助力實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰目標(biāo)；大氣污染防治著重區(qū)域碳達(dá)峰與空氣質(zhì)量改良協(xié)同推進(jìn)**顯著成效；水、土壤、固體廢物等污染防治領(lǐng)域協(xié)同