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話說全自動高溫高壓殺菌鍋那些事話說全自動高溫高壓殺菌鍋那些事全自動高溫高壓殺菌鍋已廣泛應(yīng)用于食品加工各個行業(yè)中。殺菌技術(shù)在食品工業(yè)中扮演著重要的作用,包括保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全,延長產(chǎn)品的貯藏期。隨著消費(fèi)者對美味、營養(yǎng)的要求越來越高,越來越多的食品殺菌技術(shù)被用于食品工業(yè)。?1.熱力殺菌微生物是具有細(xì)胞構(gòu)造的生命體,加熱會使它的蛋白質(zhì)變性、直至死亡,利用該原理的殺菌技術(shù)就是加熱殺菌技術(shù),主要包
雙層殺菌鍋、普通臥式單鍋殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、水噴淋殺菌鍋性能區(qū)別
雙層殺菌鍋的結(jié)構(gòu)是,上罐熱水罐,下罐殺菌鍋。上罐預(yù)熱、儲存熱水,下罐殺菌。一鍋時,先將上罐的涼水升溫到95度左右,然后直接將95度的熱水打入下罐殺菌鍋,殺菌鍋內(nèi)的食品會在90度左右。食品從90度開始升溫。會在很短的時間內(nèi)迅速升到121度,從而縮短了升溫時間,大限度的保證了食品的口感和色澤。保溫完畢后,降溫前,先將殺菌鍋內(nèi)的121度的熱水打入上罐,儲存、保溫。二鍋殺菌時,可直接將上罐的熱水打入
殺菌鍋的壓力控制不準(zhǔn)確怎么辦?? 殺菌鍋進(jìn)行殺菌時,壓力顯示不統(tǒng)一。電接點(diǎn)的壓力范圍是預(yù)先設(shè)定好的固定數(shù)值范圍內(nèi)。壓力傳感器,傳輸出的壓力忽上忽下,數(shù)值不穩(wěn)。出現(xiàn)這種情況時,就請人員對電接點(diǎn)壓力表和壓力傳感器及壓力模塊進(jìn)行校準(zhǔn)檢驗(yàn)。諸城市同爍機(jī)械有限公司,殺菌鍋配置的壓力傳感器為世界**瑞士HUBA,型號為0-6bar。壓力表為煙臺的東科儀表,規(guī)格為0-0.6Mpa。這兩個的
2022年1月16日,諸城市同爍機(jī)械有限公司與湖北武漢客戶公司合作項(xiàng)目,設(shè)備順利安裝調(diào)試完畢。此次合作設(shè)備有全自動高溫殺菌鍋2臺(1200型水浴式殺菌,殺菌產(chǎn)品為塑料袋裝真空包裝食品)、500型行星攪拌炒鍋2臺(用于行星攪拌炒制醬料)、1100全自動滾動型真空包裝機(jī)2臺(肉制品真空包裝機(jī))。此次安裝調(diào)試工作用時7天,工作內(nèi)容包裝同爍公司對設(shè)備的就位、安裝、調(diào)試,用時5天。對操作員工的培訓(xùn)、指導(dǎo),對
公司名: 諸城市同爍機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 鞠鳳琴
電 話:
手 機(jī): 13606461648
微 信: 13606461648
地 址: 山東濰坊諸城市城東創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: tongshuo1.b2b168.com
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