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豆芽機與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別
豆芽機與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別1、豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短,質(zhì)量好。 一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,只有中間好的現(xiàn)象。2、減少爛芽現(xiàn)象。 豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后
腐竹油皮機廠家分享腐竹的制作工藝腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開??扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。今天腐竹油皮機廠家小編帶大家了解一下腐竹的生產(chǎn)過程:(一)選豆去皮選擇顆粒飽
購買加工豆腐機設(shè)備注意事項:1,購買**定要到廠家實地查看(豆制品生產(chǎn)車間)。2,要全面查看其機器的生產(chǎn)過程。3,要有耐心,仔細觀察機器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。4,要注意點腦的稀稠,潑腦的時間和破腦質(zhì)量。5,要注意剝皮機的剝皮完整度和成品的質(zhì)量。6,要認真.全面.細致的查看其工人技術(shù)是否成熟。7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務(wù)。8,歡迎咨詢購買客戶到本廠實地考察,免費學(xué)習(xí),安裝調(diào)試,直至
腐竹機的工藝流程與要求1、工藝流程:原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫2、工藝要求:1)選料、脫皮:大豆經(jīng)過篩選,用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?)浸泡:將豆片浸入生產(chǎn)用水中,春秋季浸泡了3至4小時,夏季2至3小時,冬季5至6小時。3)磨漿、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水,分兩次過濾,加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍,豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%
聯(lián)系人: 李敏
電 話: 15562323196
手 機: 15562323196
微 信: 15562323196
地 址: 山東濟寧曲阜市小雪街道鐵爐小學(xué)東200米路南
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網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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做豆腐設(shè)備 永進豆制品機械設(shè)備做豆腐設(shè)備
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