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詞條說明
由于?玉米芯含糖高,因而在于菇生料栽培中易引起細(xì)菌性侵染性病害,在栽培中尤其要注意以下幾點(diǎn): (1)一定要選擇新鮮、無霉變的玉米芯,在裝料以前要選擇晴天,在太陽下暴曬2天以殺死培養(yǎng)料中雜菌。 (2)加大接種量,使平菇菌絲盡快占全料面,控制雜菌生長。 (3)由于微孔發(fā)菌使平菇菌絲、雜菌呼吸增強(qiáng),使料溫升高,較易引起培養(yǎng)袋燒菌,平菇菌絲活力減弱,雜菌優(yōu)勢(shì)增強(qiáng),因而發(fā)菌氣溫偏高時(shí),要單層擺放,定期檢查
春季氣溫明顯回升,冷暖空氣交匯,常常出現(xiàn)較明顯的降溫和降水過程。春季天氣變化大,因此,香菇管理也要根據(jù)季節(jié)的變化做出相應(yīng)的調(diào)整。?1. 溫度管理?白天陽光強(qiáng)的時(shí)候,比如說上午8-9點(diǎn)到下午5點(diǎn)左右,香菇大棚頂部可覆蓋草簾,早、晚或夜間又可將草簾卷起。陰雨天或降溫天氣時(shí),應(yīng)該采取保溫措施。?2. 濕度管理?經(jīng)過秋冬季出過2-3次菇的菌袋,袋內(nèi)所含水分大量消耗,
食用菌在生長過程中,需要把營養(yǎng)物質(zhì)分解吸收和利用,這是復(fù)雜的生物化學(xué)過程,需要多種酶參與,作為催化劑的酶是一種特殊蛋白質(zhì),它的活性受多種環(huán)境因素的制約,尤其是受溫度的影響,過高、過低都會(huì)使酶活力降低。所以在栽培中,調(diào)控好溫度對(duì)食用菌的每個(gè)生育階段都是較為重要的。我們給大家總結(jié)了以下內(nèi)容: 一、不同生育階段,溫度調(diào)控的“三基點(diǎn)” 在食用菌栽培中,溫度直接影響各個(gè)生育階段的進(jìn)程,決定著生產(chǎn)周期的長短和
食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數(shù)屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。今天我們就專門為大家來講一講食用菌栽培種植流程。 一、食用菌栽培種植步
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