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詞條說明
隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的日益加快,大家對于食品的品質(zhì)要求也越來越高。為了滿足人們的需求,食品防腐劑已成為了食品生產(chǎn)中**的原料,雖然國家對防腐劑的種類和使用量有明確的規(guī)定,但長期使用后患無窮。特別是兒童、孕婦等處于身體發(fā)育特殊時期的敏感人群,不宜食用過多使用含防腐劑的食品。 防腐劑的作用機理是,采用化學(xué)物質(zhì)殺滅微生物,從根本上抑制微生物的生長繁殖,可有效延緩食品腐敗變質(zhì)速度。但因
自90年代初以來,形形色色的“益生菌”類保健品在全世界盛行開來,逐漸進入大眾視野,受到了許多注重健康人士的歡迎。在國內(nèi)外已研發(fā)出數(shù)以百計的益生菌保健產(chǎn)品,包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的粉劑、片劑、膠囊、抑菌噴劑、口服液等等。 益生菌( Probiotics ) 一般被認為是食入后對宿主(如動物或人類)有正面效益的活性微生物。它可以改善腸道健康,維持腸道菌叢的平衡。此外,益
水分活度(Water Activity,簡稱Aw,又稱水活性)是反應(yīng)產(chǎn)品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態(tài)下自由水分的多少,自由水會影響產(chǎn)品中微生物繁殖、化學(xué)特性和酶的穩(wěn)定性,對于易變質(zhì)的產(chǎn)品來說,測量其水分活度尤為重要。利用水分活度的測試,控制微生物的生長,計算食品和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。 就食品檢測而言,大多是依據(jù)《GB 50
在生物安全管理的各環(huán)節(jié)中,感染性廢棄物的處理是控制實驗室生物安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如何做到減少廢棄物對環(huán)境的影響,成為各地**、環(huán)境保護和相關(guān)科研人員高度關(guān)注的一個問題。 按照規(guī)定,生物實驗室廢棄物均需要經(jīng)過嚴格的無害化處理。目前,實驗室常用且有效的處理方式是高壓蒸汽滅菌(或脈動真空滅菌),即溫度121℃或132℃,時間20~30分鐘,即可達到理想的滅菌效果。 在無害化處理過程中,通常需要使用高壓滅菌
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
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網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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