詞條
詞條說明
生物樣品中藥物、毒物及內(nèi)源性物質(zhì)的定性與定量分析在生命科學(xué)和藥物研發(fā)中發(fā)揮重要作用。生物樣品的基質(zhì)復(fù)雜,干擾物多,待測物濃度與內(nèi)源性物質(zhì)相比明顯偏低,且樣品取樣量少,因此要求生物分析方法的特異性強(qiáng)、靈敏度高、重現(xiàn)性好。二維液相色譜技術(shù)具有峰容量大、顯著降低復(fù)雜樣品的基質(zhì)效應(yīng)和殘留現(xiàn)象,及可以實(shí)現(xiàn)樣品分析的自動化等特點(diǎn),已成為生物樣品分離分析的有力工具,在環(huán)境、食品和藥物分析中得到廣泛應(yīng)用。 藥代動
近年來食品安全是人們討論的熱門話題之一。 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,近年來爆發(fā)的糧食 安全問題,約12.5%是由糧食中真菌毒素造成的,比如我國華南地區(qū)爆發(fā)的霉甘蔗中毒,長江流域地區(qū)出現(xiàn)的赤霉病等。而在糧食真菌毒素的檢測中,普遍存在以下特點(diǎn):①絕大多數(shù)真菌毒素都難溶于水,卻在甲醇、乙腈、甲酸等**溶劑中呈現(xiàn)易溶性,比如黃曲霉毒素(AFS)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、 T-2毒素等;②糧食真菌毒素會影響人類各器官
離子色譜儀在食品檢測中的作用 三聚氰胺,俗稱蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環(huán)**化合物,被用作化工原料,對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物。2008 年9 月暴發(fā)的乳制品污染三聚氰胺的嚴(yán)重違法事件以后,國家質(zhì)檢總局已把乳制品及含乳制品中對三聚氰胺的檢測作為各級質(zhì)檢部門定期監(jiān)督檢驗(yàn)和監(jiān)督抽查的必檢項(xiàng)目。對乳制品及含乳制品樣品經(jīng)冰乙酸溶液提取并沉淀蛋白,除去脂肪等大分子**物,采用離子色譜儀可以分離
離子色譜儀的應(yīng)用改變了實(shí)驗(yàn)室中人工滴定、比色等較原始的分析方法,已經(jīng)成為水質(zhì)監(jiān)測中的重要手段。充分發(fā)揮了使用試劑少,檢測靈敏度高,多項(xiàng)目檢出限低,能同時測定多組分的優(yōu)點(diǎn)。針對氯化物、硝酸鹽氮和硫酸鹽三個檢測項(xiàng)目進(jìn)行傳統(tǒng)化學(xué)方法和離子色譜法間的比對。根據(jù)實(shí)際情況,在保證數(shù)據(jù)精確和儀器的正常安全使用基礎(chǔ)上,通過改變淋洗液的濃度,減少陰離子的保留時間,以提高工作效率。 水環(huán)境中常見的陰離子有Cl-、N
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