香辣豆干是精選原材料,采用少見香料配方,*特工藝精制而成;豆干香辣爽口、鮮香回味、底味十足、回味無窮,是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創(chuàng)中國味道——全套成熟香辣豆干生產(chǎn)配方工藝,助您產(chǎn)品早日上市,搶占先機、熱賣爆紅。廣州華琪提供技術(shù)配方服務(wù),歡迎聯(lián)系交流。
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經(jīng)歷兩千多年發(fā)展,鹵水為何依然歷久彌新?
根據(jù)艾媒咨詢的《2021年中國鹵制品行業(yè)研究報告》顯示,早先在疫情期間,中國大部分餐飲業(yè)基本進入了停擺狀態(tài),但是鹵制品市場卻呈現(xiàn)增長勢頭。下面我們再重溫一組數(shù)據(jù):2021年,中國鹵制品行業(yè)規(guī)模達3296億元,2018-2021年復(fù)合增長率為12.3%,預(yù)計2023年中國鹵制品的行業(yè)規(guī)模達4051億元。【圖1:艾媒數(shù)據(jù)對于鹵制品行業(yè)規(guī)模與預(yù)測】可以看出,鹵水的發(fā)展并沒有因為工藝的成熟有所減緩,而是由
廣州華琪以園藝牌木瓜蛋白酶、餅干松化劑為基礎(chǔ),開發(fā)了一系列純雞肉粉、高蛋白雞粉、雞骨油、雞肉美味肽和骨膠原蛋白肽等。
—01 酸辣鮮爽,開胃生津—廣州華琪泡椒鵪鶉蛋:泡椒味足,香氣持久柔和,誘人食欲;直接食用,口感咸香味足,汁水充盈,回味無窮?!緢D1:泡椒鵪鶉蛋】泡椒,俗稱“魚辣子”,是川菜中特有的調(diào)味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。廣州華琪泡椒鵪鶉蛋通過搭配調(diào)制后,泡椒風(fēng)味會較加柔和,誘人食欲卻不會過度刺激腸胃,可以大快朵頤!—02 成熟調(diào)味工藝流程—好的味道離不開好的調(diào)味,廣州華琪運用科學(xué)調(diào)味
廣州華琪為FIC2022廣州展賦能,連續(xù)三天*全場!
——“FIC2022” 廣州展——為較好地服務(wù)食品行業(yè)和食品添加劑和配料企業(yè),不斷適應(yīng)食品細分產(chǎn)品市場的需求,8月16-18日,由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦的FIC2022展覽會在廣州**展館A區(qū)3.1館盛大召開。01 立足行業(yè)、堅持始終新發(fā)展格局合作共贏展會專注服務(wù)食品行業(yè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提升品牌**,全力推動行業(yè)技術(shù)進步,分享“雙循環(huán)”新發(fā)展格局帶來的機遇。廣州華琪受邀參與此次展會,展位位于
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