詞條
詞條說(shuō)明
秋天,很多的水果發(fā)售,這種水果許多全是純**的維生素C儲(chǔ)藏庫(kù),多吃可以填補(bǔ)維生素C。來(lái)認(rèn)識(shí)下,含有維生素C的秋天水果吧:1、芭樂(lè)果番石榴全年度結(jié)果實(shí),6~8月份有一部分果子,但是10月~*二年3月份的芭樂(lè)果較為柔美汁多。芭樂(lè)果維生素C含量十分高,每100克帶有74mg維生素C,并且與iPhone對(duì)比,帶有的人體脂肪少38%,卡路里少42%,必須操縱發(fā)熱量的女孩還可以適度服用。2、柿子10月份也是柿
大豆異黃酮主要存在于豆科植物中, 是黃酮類化合物中的一種,因其與雌激素有相似結(jié)構(gòu),能與雌激素受體結(jié)合,又被稱為植物雌激素。那是不是所有豆類都含有豐富的異黃酮呢?中國(guó)食物成分表[1]和美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫(kù)[2]都顯示,大豆中異黃酮的含量遠(yuǎn)**其他豆類,每100g含154mg,而其他豆類的含量都在3mg以下,大部分不足1mg。這足以證明,大豆及其制品才是豐富異黃酮的一來(lái)源。正常情況下,一杯豆奶可以提供2
預(yù)防心血管疾病流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期攝食大豆制品的人群能延緩動(dòng)脈硬化發(fā)生,減少血總膽固醇濃度,降低心臟病發(fā)病率。大豆異黃酮在心血管疾病中的作用機(jī)制是多元化的,較成熟的機(jī)制有抗氧化作用、受體調(diào)節(jié)、抑制血管平滑肌細(xì)胞增殖、抗血栓生成作用等。大豆異黃酮可抑制酪氨酸激酶而降低血小板內(nèi)酪氨酸蛋白化,導(dǎo)致血小板活性降低,使其在血管壁上沉積和聚集減少,防止全身與動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)的血栓形成。大豆異黃酮顯著抑制
L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是?C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105?℃失去結(jié)晶水,其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于。對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。其大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑.精氨酸是鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有
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