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近日一男子因用一分錢點外賣,商家找上門抓起男子衣領就要揮手欲打,較終以行政處罰商家三百元收場。在這一過程中,商家透露中午有四百多單,他們四個人都忙不過來??上攵?,對于一些不使用料理包的商家來講,一到飯點時間既高興也是頭疼,高興的是客人多,頭疼的是出餐慢,餐品不穩(wěn)定,還要花時間處理各種事情,恨不得有三頭六臂。 料理包是一種通過速凍技術(shù)加工而成的烹制食品,以各種中西菜肴、主食等作為主要加工原料,經(jīng)
西式餐飲料理包如今西餐餐飲大多數(shù)已經(jīng)實現(xiàn)標準化作業(yè),牛排、豬排、雞排等再也不用人工去切割、腌制了?,F(xiàn)在多數(shù)西式餐飲店使用在工廠加工好的料理包代替了,只需要在使用前解凍好,煎制便可。使用料理包出餐大大提高了出餐效率,*清洗、切割等操作,能大幅度減少廚房人員,從而降低用工成本。 蒸燴煮的西式餐飲料理包,基本能滿足西式餐飲的基本需求。有西式湯類(如雞肉玉米濃湯、羅宋牛肉蔬菜湯、奶油蘑菇湯、冬陰功海鮮湯
物價升高成本增多,餐廳廚房出菜速度慢,這是很多餐廳所面臨的問題,出菜速度影響餐廳的營業(yè)額,同時也耽誤客戶的時間,給客戶留下了不好的印象??觳统霾筒粔蚩欤绾文芊Q之為快餐?為了較好經(jīng)營快餐店,那么有沒有成本低出餐快的快餐呢? 越來越多的商家已經(jīng)知道了料理包的存在,都紛紛使用料理包來做快餐。因為料理包使用非常方便,只需要取出相應的菜品,簡單加熱裝盤,基本上出餐時間3-5分鐘就可以搞定。料理包也有有成品
料理包推薦現(xiàn)在已經(jīng)是2021年元月了,每逢到元月總有一絲絲團圓氣息。年底也是酒樓較繁忙的時候,從現(xiàn)在開始會不斷有婚宴、喜宴,直到過年時候的團年飯等宴席。酒樓生意紅火,后廚人員卻忙也忙不過來,出品難免會打折扣。為了解決出品不穩(wěn)定,減輕后廚人員繁重的工作,我們蒸燴煮也推出了宴席菜系列,幫助酒樓有較好的出品。 蒸燴煮的宴席菜,每一樣菜式在宴席上都有著不同的意義。鮑汁豬手,豬手在宴席上素有發(fā)財就手、富貴吉
公司名: 廣州蒸燴煮食品有限公司
聯(lián)系人: 林小姐
電 話: 400-8309456
手 機: 18926284792
微 信: 18926284792
地 址: 廣東廣州白云區(qū)南坑四社*八工業(yè)區(qū)
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