水產(chǎn)品速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2021-01-06作者：深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司瀏覽：189

深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司專注于深圳冷庫(kù),速凍機(jī),復(fù)疊低溫機(jī)組等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 水產(chǎn)品速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)

  ? ? ? ?通過(guò)低溫快速冷凍技術(shù)加工的食品，與通過(guò)常規(guī)凍結(jié)加工的食品相比，優(yōu)勢(shì)在于細(xì)胞膜未被破壞，解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風(fēng)味、口感。生物細(xì)胞有一種非常神奇的生化反應(yīng)，就是在突然遭遇強(qiáng)冷降溫的時(shí)候，在細(xì)胞內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生一種抗凍物質(zhì)來(lái)抵抗外界溫度的變化，這種物質(zhì)稱為糖元，在口感上呈現(xiàn)鮮甜口味。例如白菜、青菜等，在受到霜降后，吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)特別甜，就是這

• 深冷機(jī)組

  深冷機(jī)組(復(fù)疊機(jī)組&復(fù)疊低溫冷凍機(jī)組)?? 深冷機(jī)組(-40℃～ -150℃): 復(fù)疊式深冷機(jī)組系統(tǒng)由高溫部分和低溫部分組成.其低溫部分提供所需的深冷能力，采用R13、R23等低溫制冷劑，但這類制冷劑的冷凝溫度要求很低，同等壓力下用冷卻水難以將其冷凝。高溫部分使用中溫制冷劑循環(huán)，其作用是用于冷凝低溫制冷劑，高溫部分和低溫部分共用一個(gè)蒸發(fā)冷凝器而“復(fù)疊”，從而組成應(yīng)用兩種

• 食品冷庫(kù)成套工程

  一、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平**都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它*特的結(jié)構(gòu)。冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑

• 風(fēng)冷冷水機(jī)

  風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)組?風(fēng)冷箱體式冷水機(jī)組風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)組1.經(jīng)久耐用的高能效壓縮機(jī)小冷量機(jī)組采用全封閉渦旋式壓縮機(jī)，大冷量機(jī)組精選原裝進(jìn)口新型高效螺桿旋轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)(5：6**非對(duì)稱轉(zhuǎn)子齒形)，比一般壓縮機(jī)效能高出20%-30%，配套銅管制作的冷凝器、蒸發(fā)器元件，使機(jī)組具有體積小、噪音低、能量大、壽命長(zhǎng)、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)美精巧的外形設(shè)計(jì)和可靠穩(wěn)定的高效能品質(zhì)在同類產(chǎn)品中**!2.內(nèi)