蔬菜配送公司如何才能將食材配送工作**？

時(shí)間：2021-04-16作者：東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司瀏覽：6575

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• 深圳蔬菜批發(fā) 深圳食堂送菜服務(wù) 深圳食堂承包 送貨上門

  東莞巿聯(lián)旺食管理有限公司是一家***食堂承包、食材配送、團(tuán)膳配送、廚房規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改造等企業(yè)后勤一站式服務(wù)平臺。公司以將員工膳食質(zhì)量放在*位為創(chuàng)辦的初衷，以***，用心服務(wù)為管理理念。贏得了廣大服務(wù)對象的***和高度信賴，切實(shí)地為企事業(yè)單位的后勤管理排憂解難，成為企事業(yè)單位后勤管理的主心骨，公司也不斷地發(fā)展和壯大。擁有一支有多年膳食管理經(jīng)驗(yàn)的管理骨干和一支技藝精湛，服務(wù)熱情的廚師和廚工隊(duì)伍，時(shí)至今

• 蔬菜配送之超市自采的質(zhì)量要求如何把握

  從田頭采摘、分揀、清洗、無菌包裝送到物流中心，時(shí)間應(yīng)控制在兩三個(gè)小時(shí)，且全程冷鏈配送，蔬菜始終保存在0～5℃的低溫環(huán)境中，確證了新鮮和口感。蔬菜常規(guī)要求：1、新鮮度：水量：充足，但無過分萎蔫、皺皮。色澤：正常，無變色，光澤、色亮鮮艷。硬度：葉菜挺立，瓜菜飽滿、結(jié)實(shí)、無空心、根菜略硬。2、機(jī)械傷：相同新鮮條件下無外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷等。3、病蟲害：無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。4