詞條
詞條說(shuō)明
在過(guò)去多年中,賓館、飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設(shè)備,因?yàn)楸挥臀畚廴緡?yán)重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。但是,如果這些廚房設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不清洗,不但會(huì)使油污肆溢,污染廚房,給廚師的工作帶許多不便,而且由此帶來(lái)的隱患也是巨大的,因廚房設(shè)備的油污太大,而引起了火災(zāi)觸目驚心。有的賓館、飯店因?yàn)闉榱舜_保這些廚房設(shè)備的清潔
一、廚房煙道清洗方法和步驟1、煙罩常規(guī)清洗:(1)清除重污垢:A、首先做好灶臺(tái)的防護(hù),避免設(shè)備損壞。B、使用鏟刀徹底清除附在煙罩內(nèi)壁、濾油蓖(油網(wǎng))、灶臺(tái)、墻壁及煙罩以上1。5米(不足1。5米至轉(zhuǎn)彎處)煙道內(nèi)壁等處的厚重污垢。C、使用鋼絲棉配合除油劑進(jìn)行徹底擦拭。D、化油劑浸泡濾油蓖,清除油垢。E、 高壓水槍沖洗或清水擦拭。(2) 干毛巾擦拭水跡。(3)清洗灶臺(tái)、墻壁及地面。(4)收整工具,驗(yàn)收合
溫江酒店抽油煙機(jī)清洗溫江廚房排煙管道清洗溫江飯店煙道清洗溫江食堂排煙管道清洗溫江專業(yè)廚房保潔溫江廚房設(shè)備清洗維修 一、風(fēng)管清洗流程: 確定清洗范圍——封堵——清洗前檢測(cè)——四步清洗——驗(yàn)收——恢復(fù)。 二、風(fēng)管清洗標(biāo)準(zhǔn): 清洗后達(dá)到國(guó)家《空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范》 要求:風(fēng)管內(nèi)無(wú)碎屑,無(wú)積塵,達(dá)到目視清潔;清洗后達(dá)到清洗驗(yàn)收規(guī)范要求。 三、風(fēng)管清洗工藝: 1.確定清洗范圍 根據(jù)管道的布置情況和閥門(mén)的位
成都大型抽油煙機(jī)清洗方法 1、大型抽油煙機(jī)可以使用肥皂液清洗,我們可以將肥皂制作糊狀,用抹布將其涂抹在油煙機(jī)的葉輪外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。油煙機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間后,拆下葉輪等器件,用抹布擦拭,就可以很*把油污清洗掉! 2、大型抽油煙機(jī)可以用小蘇打加熱水清洗油煙機(jī),是一個(gè)省時(shí)省力的妙招,各種大品牌的洗滌劑都沒(méi)這么給力。燒一鍋開(kāi)水往里放入適量小蘇打,攪拌均勻后,倒入一個(gè)大容器里,再將油煙機(jī)的部件拆下
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-65498014
手 機(jī): 18502899899
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地 址: 四川成都郫都區(qū)友愛(ài)鎮(zhèn)春臺(tái)村二組198號(hào)
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