油麥菜加工設(shè)備介紹

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：207

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 斬拌機(jī)在肉丸加工中的優(yōu)勢

  斬拌機(jī)可以將蔬菜，肉類斬切成泥，是肉丸、腸、餡料加工中不可缺少的設(shè)備之一。 斬拌機(jī)主要的**技術(shù)就是在斬刀上面，一個(gè)是斬速，一個(gè)是斬刀的穩(wěn)定性，這兩點(diǎn)尤為重要，很多廠家不能注重到這兩點(diǎn)，那么生產(chǎn)的設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)斬切時(shí)間過長后軸承發(fā)熱，電機(jī)發(fā)熱等問題，甚至?xí)苯訐p害到機(jī)械不能運(yùn)轉(zhuǎn)。 用戶在選購斬拌機(jī)的同時(shí)不要過于注重價(jià)格，斬拌機(jī)在選擇的過程中首先注重配置，電機(jī)、斬刀、斬鍋及電器等配置，其二一點(diǎn)就是精

• 菌類清洗設(shè)備介紹

  菌菇類高壓水流清洗機(jī)是我公司針對(duì)果蔬產(chǎn)品清洗設(shè)計(jì)的新款技術(shù)含量較高的一款全自動(dòng)清洗機(jī)，產(chǎn)品通過提升機(jī)或者人工將產(chǎn)品進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，通過內(nèi)部的氣泡翻滾及上方的高壓水流形成螺旋水流清洗可以達(dá)到完全清洗的目的而且不損傷物料，設(shè)備的清洗速度可以根據(jù)清洗的效果來調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的速度，清洗完成后的產(chǎn)品通過輸送提升進(jìn)入凈水噴淋裝置進(jìn)行二次清洗。菌類清洗機(jī)特點(diǎn) 1.整體設(shè)備采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，美觀大方、

• 杏鮑菇漂燙機(jī)簡介

  杏鮑菇漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，分帶式殺青機(jī)?帶式過熱蒸汽燙機(jī)機(jī)滾筒式殺青機(jī)三大類。帶式蒸汽漂燙機(jī)及熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。1.該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時(shí)冷卻，一次完成的特點(diǎn)。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鮮特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸

• 【蒸汽殺青機(jī)】微波殺青設(shè)備的原理

  殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、、效果好。在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使