詞條
詞條說明
? 蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實(shí)用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發(fā)內(nèi)部水分,首先去殼時(shí)要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車
? ? ?現(xiàn)在香菇烘干機(jī)市面上林林總總很多,這也給消費(fèi)者帶來了一定的困擾,那么要如何選對(duì)好用又實(shí)惠的香菇烘干機(jī)呢?這是一個(gè)問題。 然而,鮮香菇缺少干香菇醇厚的香味,干香菇耐貯藏,香味濃,價(jià)格較高,在河北、山東、河南、浙江、福建、閩臺(tái)、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、貴州、云南甘肅等地,香菇加工的市場很大,經(jīng)過市場調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)很多地區(qū),香菇都是采用燒柴來干燥
廠家掛面烘干機(jī)設(shè)備難干燥易斷的解決技術(shù)
有些掛面*在烘干過程中*斷,有些不容易斷(玉米淀粉有幫助?。?,有些不能耐受溫度,溫度一高就*斷,如果用太陽曬的話,盛夏上午10點(diǎn)鐘的太陽就能把掛面曬斷。有些溫度可以高一些。有些掛面一定要大量的風(fēng)量,否則中間的掛面就酸掉了! 我們個(gè)人的感覺掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度,在于及時(shí)排濕。面條的烘干溫度不要太高,太高了反而*出現(xiàn)面條折斷。在有一定的風(fēng)量,風(fēng)力須足以攪動(dòng)烘干房的熱空氣流動(dòng),使之
霸王花選購專業(yè)烘干機(jī)注意事項(xiàng)?智烘熱泵霸王花烘干機(jī)干燥溫度規(guī)劃:以每次處理2頓霸王花,采用智烘12X2P霸王花烘干機(jī),烘干房容積120m為例。**階段,溫度設(shè)置55℃,濕度60%,烘5小時(shí)左右,此階段為變軟期。*二階段,溫度設(shè)置60℃,濕度30%,烘10小時(shí)左右,此階段模式為烘干+排濕模式。*三階段,溫度設(shè)置65℃,濕度12%,烘5小時(shí)左右,此階段模式為烘干+間斷排濕模式。觀察檢驗(yàn)霸王花
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機(jī): 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號(hào)5層017號(hào)
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
手 機(jī): 13823059875
電 話: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號(hào)5層017號(hào)
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
漢科低溫干燥機(jī) 脫水牛肉真空凍干機(jī) 寵物糧低溫干燥機(jī)
¥680000.00
¥3580.00
¥18900.00