詞條
詞條說明
6月底,氣溫越發(fā)酷熱難耐,持續(xù)的高溫仿佛預(yù)示著我們:暑假馬上就要來臨了。旅游向來是一個常青的話題,暑假旅游去哪里,相信一千個人心中有一千個目的地。日本作為我們的鄰國,是一個常年旅游熱度很高的地區(qū)。也許有的朋友去過日本已經(jīng)不下三四次,但在小易心中,日本的風土人情,孕育了別具一格的日本文化;日本的風景名勝,仿佛使人置身世外桃園;日本的美味佳肴,令食客們流連忘返。日本,是一個值得你一去再去的地方。春觀夜
揭開日本美食的關(guān)鍵字,致敬那些還有良心的日本料理店
開篇:我們印象中的日本美食提起日本料理大家的**印象是什么?有人說“量好少好貴啊”,也有人說“好生冷好腥啊”,還有人說“很精致我喜歡”由于受自然資源物產(chǎn)有限,人口又需要給養(yǎng),日常飲食需要細心計算,一個水果還要切幾瓣分食,不比咱們瓜果梨桃全天不**供應(yīng)的生活。日本料理的關(guān)鍵字大米:日本出產(chǎn)**大米(珍珠米),其中越光米為上品。日常飲食中,大米的食用要比烏冬面、小麥粉等其他主食要來的多。?
說法由來:日本北海道漁民在供應(yīng)生魚片時,由于去皮后的魚片不易辨清種類,故經(jīng)常會取一些魚皮,再用竹簽刺在魚片上,以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮,當初被稱作“刺身”,后來雖然不用這種方法了,但“刺身”這個叫法仍被保留下來。刺身就是指魚生之類的東西,指將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料直接食用的菜品。生魚片為世界多地起源,日本古代為漁獵加農(nóng)耕文化,有傳統(tǒng)生食習慣,《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食
公司名: 開發(fā)區(qū)稻川香日本料理店
聯(lián)系人: 薛明華
電 話:
手 機: 18761703387
微 信: 18761703387
地 址: 江蘇南通崇川區(qū)星湖101廣場2號樓302室
郵 編: 226001
網(wǎng) 址: kfqdxc.b2b168.com
公司名: 開發(fā)區(qū)稻川香日本料理店
聯(lián)系人: 薛明華
手 機: 18761703387
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