通風(fēng)管道，排煙管道設(shè)計要點

時間：2020-01-05作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：119

長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部專注于廚房排煙,飯店油煙機,排煙管道,油煙管道,油煙凈化器,油煙罩等, 歡迎致電 18627318978

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  詞條說明

• 【飯店油煙機】廚房排煙裝置中排煙罩通風(fēng)性及凈化原理

  廚房排煙罩是一種大型油煙凈化設(shè)備，它基于傳質(zhì)原理和兩種模式，采用沖擊法、凝析法和吸附法等過濾技術(shù)，對烹飪過程中的油煙、臭味等有害物質(zhì)進行凈化，在飯店廚房中發(fā)揮著重要作用，大家都知道其通風(fēng)能力和凈化原理嗎?這件事怎么樣了?一、廚房排煙設(shè)備排煙罩的通風(fēng)能力1.用消聲器降低風(fēng)機的噪音。2.特殊制造的高壓大風(fēng)量專用高速風(fēng)機，足以擊破管路中雜亂的阻力。通氣效果好。3.外接電機耐高溫，耐蒸汽侵蝕，可靠性較高。

• 油煙管道需要多久清洗一次

  油煙管道需要多久清洗一次油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關(guān)注的一項消防話題。據(jù)統(tǒng)計，廚房火災(zāi)是常見的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道 。 從試驗情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。那么，油煙管道到底該多久清洗一次呢？北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》，該規(guī)定明確闡述

• 商用廚房設(shè)備保養(yǎng)的技巧

  說到餐廳廚房設(shè)備設(shè)備設(shè)備的維護保養(yǎng)，很多人很有可能并不會尤其高度重視，但是俗話說的好“要想馬兒跑，還想馬不必喂草”，那般是不能的，造成的結(jié)果也通常是弄巧成拙的。今日我就給大家介紹一下究竟如何來維護保養(yǎng)餐廳廚房設(shè)備。一、家用烤箱類餐廳廚房設(shè)備，由于每日要烤很多的食物，食材里面會發(fā)生油跡以及各式各樣全麥面粉的殘留，因而一定要每日查驗設(shè)備的連通性，防止出現(xiàn)損壞而傷害工作效率。經(jīng)常清洗家用烤箱表面可以讓其

• 廚房設(shè)備包含哪些分類

  1、儲藏用具它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏，冷藏?zé)o外乎就是廚房內(nèi)的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏，可以分為餐具、炊具等，為這些常用到的器皿提儲藏空間，也就是通過各種儲物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種，除了供水方面需要有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)之外，在排水設(shè)備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些衛(wèi)生桶、消毒柜等等都