觀麥：生鮮配送行業(yè)的黑話

時間：2019-04-22作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：110

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• 【觀麥案例】青島樂廚：我們發(fā)現(xiàn)從凈菜發(fā)力是一個好主意

  我們發(fā)現(xiàn)從凈菜配送開始發(fā)力是一個好主意，我們組成了經(jīng)驗豐富的運營團隊，到各地取經(jīng)，去國外考察，只為了踏踏實實的做好生鮮配送，讓國人吃上安全、便利的食材。 微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場吸引了越來越多的人，給這個行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來了很多的新想法，使生鮮配送這個傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。 周總說，青島樂廚較開始成立的時候，是一個只有五人的小團

• 【觀麥生鮮CEO專訪】兩年把凈菜配送做到7000萬？中央大廚房CEO陳亞春教你怎么做

  前言：他放棄較加輕松的行業(yè)，一頭扎進生鮮配送供應(yīng)鏈行業(yè)。他說：“我自己在這個行業(yè)里面經(jīng)營的時間并不是很長，屬于跨界過來的，但一直心里的夢想就是想做一些對客戶有**的事情。未來通過IT技術(shù)來實現(xiàn)我們所有產(chǎn)品的可追溯、可透明、可量化。讓消費者實現(xiàn)所見即所得的這種想法。能夠讓整個社會和消費者參與整個食品生產(chǎn)和流通的監(jiān)管?！边@是*大廚房陳總的夢想，懷揣夢想做的事業(yè)一定不會差。 1、陳總您好，您可以簡單介

• 【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應(yīng)鏈破局之路在哪？

  前文摘要：近年來，國內(nèi)餐飲業(yè)食品安全問題頻發(fā)，民眾對食品安全問題越發(fā)看重。在這種大環(huán)境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴格，利潤越來越薄的處境，急需找到一個有效的成本控制機制來應(yīng)對危機。而供應(yīng)鏈正在成為跨行業(yè)大佬資源整合的風(fēng)口，鑒于目前國內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀，許多已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖企業(yè)較是轉(zhuǎn)變競爭策略，自建供應(yīng)鏈以抓住快速發(fā)展的契機。 自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國

• 【觀麥生鮮CEO專訪】徐名彪用「海實利」模式從傳統(tǒng)海產(chǎn)升級到國際化平臺

  前言：在創(chuàng)辦海實利之前，他從一個酒店服務(wù)員做到總經(jīng)理用了10年，從事四、五星級酒店的總經(jīng)理有6年時間。后來將彭成海產(chǎn)從一個傳統(tǒng)的海鮮配送公司打造成全國五星級酒店海產(chǎn)品配送的**企業(yè)又用了10年。新的十年，海實利CEO徐名彪說會利用好在這個行業(yè)扎根多年的實際經(jīng)驗，從零開始，去改變這個行業(yè)固有的一些弊端，打造一個**安全食品的共享分銷平臺。 1、徐總您好，您可以簡單介紹下您的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷嗎？ 我是深圳市海