為什么牦牛奶的含鈣量高？是什么鈣？吸收如何？

時間：2016-05-18作者：紅原牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：76

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  詞條說明

• 紅原牦牛乳業(yè)參展（上海）中國國際有機(jī)食品博覽會并舉行紅原牦牛乳業(yè)產(chǎn)品新聞發(fā)布會

  ?2016年5月26日，正當(dāng)上海中國****食品博覽會在上海世博展覽館開幕之際，中國·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)產(chǎn)品新聞發(fā)布會也在上海世博展覽館舉行。 上海世博展覽館 ? ? ? ?此次中國****食品博覽會累計(jì)展商五百多家，有來自二十多個國家及地區(qū)的**食品企業(yè)參會。本屆展會集合較*的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)

• 什么是共軛亞油酸？有什么作用？

  共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是亞油酸的同分異構(gòu)體，是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構(gòu)體，是普遍存在于人和動物體內(nèi)的營養(yǎng)元素。牦牛奶中存在大量的共軛亞油酸(是其他牛奶不含有的)，具有清除自由基，增強(qiáng)人體的抗氧化能力和*能力，促進(jìn)生長發(fā)育，調(diào)節(jié)血液膽固醇和甘 油三酸脂水平， 防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)脂肪氧化分解，促進(jìn)人體

• 為什么牦牛奶的含鈣量高？是什么鈣？吸收如何？

  A：因?yàn)殛笈－h(huán)境原因牦牛奶里含鈣高，是**乳鈣，吸收率高。 牦牛的產(chǎn)奶期是每年的6-10月，而紅原地區(qū)10月份就已經(jīng)進(jìn)入嚴(yán)冬，初生的小牦牛要想度過這**個嚴(yán)酷的寒冬就必須在這五個月發(fā)育得強(qiáng)壯，快速吸收牦牛乳中的營養(yǎng)、快速成骨，所以牦牛奶中的鈣含量就必須要比普通牛奶高，而且*吸收。 鈣可以分為四種： 1.**乳鈣：從牛奶中提取。鈣吸收較高（可達(dá)50%-80%）；易溶解胃腸道、刺激小。鈣磷比例2：

• 紅原，紅軍長征走過的大草原，1960年由周恩來**命名。這里有遼闊優(yōu)美的濕地草原，浩瀚神秘的宗教文化，絢麗多彩的藏鄉(xiāng)風(fēng)情。 1956年，為扶持牧民脫貧致富、拉動藏族人民就業(yè)，中國著名活佛貢唐倉·丹貝旺旭大師在紅原縣境內(nèi)興建牦牛乳加工廠（后較名為紅原牦牛乳業(yè)有限公司）。 當(dāng)時的藏區(qū)建奶粉廠是破天荒的事，引起了很大的轟動。牧民們知道貢唐倉活佛是企業(yè)的創(chuàng)始人，現(xiàn)在是企業(yè)的榮譽(yù)董事長，他們提供奶源地酥油會