詞條
詞條說(shuō)明
走進(jìn)我的家鄉(xiāng),你會(huì)吃到非常**的小吃,它叫做水煎包。水煎包在我們這里非常常見(jiàn),在別的地方 幾乎是吃不到的,就算吃到也不是正宗的。只要你吃一次味道就會(huì)深深的烙在你的心里 無(wú)論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,夏邑縣的老百姓有時(shí)候來(lái)不及做飯,就會(huì)去大街買(mǎi)上十幾個(gè)水煎包 既可以當(dāng)饅頭又可以當(dāng)菜吃,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又方便快捷。當(dāng)水煎包做成的時(shí)候,會(huì)有大批的人排隊(duì)去買(mǎi)。 我們這的水煎包有好幾家店,都是有好的方子。沒(méi)加的
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在我的印象里,從記事兒的那天起,從懵懂無(wú)知的童年到稚嫩無(wú)邪的少女時(shí)期,大人們都是在為吃飽飯而忙碌著。不管出多大的力氣干活兒,也都只是為了填飽肚子。記得小時(shí)候喜歡和奶奶在一起,一天到晚跟著奶奶。當(dāng)讓我樂(lè)之不疲的事兒就是跟著奶奶去樹(shù)林子里掃一些樹(shù)葉子、去河套里割些青草來(lái)喂家里的雞鴨鵝和豬羊??吹竭@些小動(dòng)物兒吃得帶勁,我就會(huì)高興得蹦起來(lái)。爺爺去世早,奶奶的院子里就住著她一個(gè)。奶奶是個(gè)勤快人,她在院子西邊
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小貼士 1. 牛肉剁時(shí)要將筋去掉,否則口感不好不易咬爛。 2. 菜與肉混合時(shí)可分二批混合,可有效防止鹽分再將菜汁滲出。 3. 用油煎包子時(shí)火不要大,底部變成金黃色時(shí)即可加入清水。 做法七 廣式生煎包 工藝:生煎口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐 生煎包 生煎包(5張) 口感:此煎包鮮香味美,回味無(wú)窮. 材料 主料:小麥面粉600克豬肉(肥瘦)300克 輔料:酵母20克 調(diào)料:大蔥15克 姜6克
制法: ⑴肉餡,蝦皮,A料,蔥末,姜末攪拌均勻,制成內(nèi)餡。 ⑵發(fā)面團(tuán)加入B料搓成長(zhǎng)條形,均勻?yàn)?0等份,搟成圓形面皮,分別包入1大匙內(nèi)餡包好,收口捏緊。 ⑶熱油2大匙,放入包好的包子,以小火煎至底部呈金黃色,淋入C料,加蓋煎6~7分鐘,撒上蔥、黑芝麻。 [2] 做法二 原料:配方(制40只) 上白面粉450克 酵種75克 凈豬五花肉500克 豬皮凍200克醬油50克 紹酒15克綿白糖20克 味精
公司名: 商丘市城鄉(xiāng)一體化**區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷售部
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 1327-1053170
手 機(jī): 13271053170
微 信: 13271053170
地 址: 河南商丘夏邑縣河南省商丘市夏邑縣中峰工業(yè)園區(qū)
郵 編: 476000
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