詞條
詞條說(shuō)明
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)*分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味
碳酸氫鈉,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,淄博小蘇打.濰坊碳酸氫鈉,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉.固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)*分解.碳酸鈉加熱不會(huì)生成氣體 碳酸鈉加熱不會(huì)生成氣體,所以不能做發(fā)泡劑。 化學(xué)發(fā)泡劑是那些經(jīng)加熱分解后能釋放出二氧化碳和氮?dú)獾葰怏w,并在聚合物組成中形成細(xì)孔的化合物。
大量現(xiàn)貨優(yōu)質(zhì)小蘇打生產(chǎn)廠家直銷聯(lián)系電話
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)*分解。大量****小蘇打生產(chǎn)廠家**聯(lián)系電話,碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后
濰坊長(zhǎng)期生產(chǎn)小蘇打廠家點(diǎn)擊咨詢碳酸氫鈉價(jià)格
小蘇打在食品中的妙用: 1、去除果蔬殘留藥:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其殘留藥;燙青菜前加一 點(diǎn)小蘇打,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜不會(huì)變黃變黑。 2、煮海帶時(shí)加點(diǎn)小蘇打軟得快。炒洋蔥的時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)失去原味,而炒的時(shí)間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許 小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。 4、剖魚時(shí)如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過(guò)的地方涂上一點(diǎn)小
公司名: 濰坊中啟合化工有限公司
聯(lián)系人: 楊經(jīng)理
電 話: 0536-6107208
手 機(jī): 15763082521
微 信: 15763082521
地 址: 山東濰坊寒亭區(qū)山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
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