諸城雙興機(jī)械有限公司辣肉醬行星攪拌夾層鍋高效節(jié)能環(huán)保

時(shí)間：2018-05-15作者：諸城市雙興機(jī)械有限公司瀏覽：70

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  全自動(dòng)巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，微生物繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，微生物就會(huì)死亡。不同的微生物有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的微生物或微生物芽孢。 設(shè)備的技術(shù)特性： 1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS3

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  燃?xì)鈯A層鍋分類(lèi) 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)； 2、按工藝需要可以分為：帶攪拌燃?xì)鈯A層鍋和不帶攪拌燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備。 燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu) 燃?xì)饪蓛A式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或者直接對(duì)鍋體進(jìn)行加熱 燃?xì)鈯A層鍋鍋體材質(zhì) (a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L) (b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS

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  工作原理： 利用硬質(zhì)毛刷在清洗機(jī)內(nèi)的慢速轉(zhuǎn)動(dòng)以及土豆與土豆之間的相互摩擦，上部裝有兩根均勻出水管連續(xù)出水，底面與側(cè)面中下部均布高低不平的硬質(zhì)毛刷，可實(shí)現(xiàn)土豆在機(jī)內(nèi)的無(wú)規(guī)則翻滾，一次土豆的清洗時(shí)間約為5-10分鐘 （具體看土豆的清潔程度）。 操作說(shuō)明： 1.首先打開(kāi)機(jī)器頂蓋，倒入一定量的土豆、土豆的數(shù)量不可過(guò)多，一般為3層以下，通入水源使土豆?jié)駶?rùn)，開(kāi)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)毛刷旋轉(zhuǎn)，清洗15分鐘左右即可打開(kāi)放出

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  設(shè)備適應(yīng)范圍： 主要適應(yīng)于脫水蔬菜，海帶絲，魷魚(yú)，根莖類(lèi)等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉，豬肉，禽類(lèi)，魚(yú)類(lèi)的連續(xù)蒸煮，可以配套流水線作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。 設(shè)備優(yōu)勢(shì)： 1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中完全采用機(jī)械化操作，*人工。